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小编在家自己做，简单的卤煮花生，简单易做，味道好极了，你也来看看学习自己做，挺好吃的家人也喜欢吃。
用料：花生，1.5斤，老抽，4勺，生抽，6勺，八角，3个，盐，咸一点，桂皮，1块，花椒，10克，香叶，2/3片，干红椒，6个，冰糖，适量，小米椒，3个，姜，3/4片。 步骤一：花生洗净，多洗两遍！起锅烧油，放入八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、姜片炒香香，然后放入适量的水，放入花生，水没过花生就可以。 步骤二：水烧开，放入盐，生抽提鲜，老抽提色，放入冰糖，就一直煮就好了，要时不时的拿出一个尝一尝，煮过了就不好吃了。 步骤三：感觉煮的可以了，关火，不要盛出来，在锅里闷一会儿，然后盛出，放入小米椒，把花生连汤汁一起放入冰箱冷藏一晚，味道很棒的，一定要第二天再吃。 |
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