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内容摘要：目前陕西省的许多农产品加工企业还处于刚起步阶段，自身的资金积累十分有限，急需多方面入手解决资金紧张问题。 在市场经济条件下，农产品加工业具有广阔的发展前景，也是增加农民收入的一个很好的途径，对于陕西省未来的发展而言，一定要把农产品加工业作为一项重要产业，应该采取多方面的政策和途径，使陕西省农产品加工业的发展迈上新台阶。 1.加大原料基地建设，确保原料供应充足。应该通过大力调查各地的农产品生产状况，根据企业的规模和生产潜力所需，对具体生产进行科学合理的安排布局，既要考虑产能的过剩又要考虑供应的不足，要把原料生产基地的建设与企业的发展建设有机结合起来。在保证原料供应的基础上，大力发展无公害的绿色农产品生产，提高生产原料的品质，为打造优良的产品打下坚实的基础。争取把陕西关中地区建设成为全国果业和粮油产品的精、细、深加工的品牌示范区，把陕北打造成杂粮、红枣、薯类等全国深加工的基地。把陕南的中药材、茶叶等打造成在全国有一定规模和影响的加工基地。通过农产品加工业的发展，实现全省农业增收与工业增产的良性互动，促进陕西经济的发展，提高陕西在全国的影响力。 2.做大做强龙头企业，增强周边辐射能力。政府要在政策、资金、技术等方面给予扶持，培育一批生产效益好、技术水平高、竞争能力强、出口规模大的农产品加工龙头企业，在此基础上实施整合重组战略，针对农产品加工业低水平重复建设的问题，加大整合重组工作的力度，提高产品的质量和企业的影响力、竞争力。要加大招商引资工作的力度，吸收国内外有实力的加工企业参与进来，有效利用他们的资金、技术、设备、管理、等优势提升企业发展能力和水平。要注重产业园区建设，在现有农产品加工园区的基础上，进一步完善相关的配套设施，有选择的建立一批农产品加工产业重镇、强镇，增强农产品加工产业的辐射能力和带动能力。在有条件的地区建设一批有区域特点和竞争优势的农产品出品基地，为农产品加工和出口创造条件。通过以上的措施，有效的带动周边农产品的生产和加工，增加农民收入，促进经济发展。 3.加大各项投资力度、强化科技创新服务。从资金方面来看，目前陕西省的许多农产品加工企业还处于刚起步阶段，自身的资金积累十分有限，急需多方面入手解决资金紧张问题。首先，政府有关部门要从项目和资金方面，结合实际进行研究，设立农产品加工业专项资金，加大对这些企业的投入力度。在招商引资方面，对涉及农产品加工的项目在金融信贷等方面给与相应的优惠，积极引导其他产业资本在这一领域的资金投入，不断为农产品加工企业的发展和壮大提供能量。其次，村镇银行的设立宗旨在于促进农村地区形成投资多元、种类多样、治理灵活、服务高效的农村金融服务体系，以更好的支持新农村建设。各地方信贷部门可以根据农产品加工企业的生产需要，从产、供、销等各环节进行灵活投放贷款，积极组织农民成立农村资金互助组、互助社，及时解决农民生产和企业发展深加工项目中的资金问题。再次，国家和地方政府应该出台一些具有激励作用的税制度，从税收方面给农产品加工企业一定的优惠，解决制约农产品加工企业发展的问题。第四，加大科技创新的力度，加强与相关高等院校、科研所的技术合作，积极创建农产品加工技术创新中心，研发加工新技术、开发新产品，提高竞争力。 4.树立商标品牌意识、加强市场经营能力注重实施品牌战略，是增加农产品附加值的一条重要途径。首先，要从源头上入手，加强农产品质量安全管理体系建设，保证农产品的质量安全。其次，实行奖励机制，引导各加工企业发展有技术含量的深加工、精加工，积极培育和发展自有特色品牌，进一步树立产品的出口意识。再次，进行地方特色的文化包装，积极组织各种规模、各种特色的农产品展销活动，扩大陕西各地农产品的影响和知名度。 在市场经营方面，政府要加强农产品流通的基础设施建设。建设具有一定影响力和区域辐射力的现代化农产品交易市场；从农产品的储藏、包装、运输等各环节入手，降低农产品流通中的管理费、交易费和运输费用，形成健全的农产品物流体系，促进农产品的通畅流通；引导建立农产品流通企业，实现农产品产销的有效对接，扩大农产品贸易渠道；加大信息网络建设；积极组织各加工企业参加各类博览会和农产品交易会，引导企业增强对外合作意识，与其他城市开展合作经营，扩大陕西农产品对外的影响力。  本文来源：产业网
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