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什么是卡姆果？
Camu camu（Myrciaria dubia）是一种小橙红色水果，其大小与大樱桃相似，具有酸味; 卡姆卡姆树主要生长在南美洲 
Camu camu含有极高含量的维生素C，每百克新鲜水果含1,882至2,280毫克。为了比较，阿西罗拉樱桃通常每100克含有约1,678毫克维生素C. 维生素C是一种重要的免疫增强剂，有助于抵御病毒攻击和炎症。它也被你的身体用于伤口愈合，修复和维护骨骼和牙齿的健康 
Camu camu还含有许多其他有价值的营养素，包括锰，铜，类胡萝卜素，类黄酮，必需氨基酸（包括缬氨酸，丝氨酸和亮氨酸），没食子酸和鞣花酸以及纤维素 研究表明卡姆卡姆可以帮助促进认知功能，减少痴呆风险，促进肌肉生长，帮助消化，降低肥胖风险，2型糖尿病，癌症，黄斑变性等等
如果你住在美国和欧洲，你可能没有听说过卡姆卡姆（Myrciaria dubia，有时也被称为cacari和camocamo），一种橘红色的小水果，大小与大樱桃相似，有酸味。卡姆卡姆树沿着南美洲的亚马逊河岸长大，由于快速易腐烂，你不可能在超市找到它。 但是，你可以找到它的粉末和片剂形式，其中前者可以作为各种食品和饮料的轻质调味剂加入。随着关于camu camu营养成分的信息越来越广泛，需求也开始增长。正如在“替代和补充医学杂志”上发表的2015年系统评价所指出的那样： “炎症的存在可以促进衰老过程的加速，合并症的存在，氧化应激的增加以及慢性疼痛的增加。随着以患者为中心的护理采用多模式，综合性方法来管理疾病，患者和医生越来越关注天然产品的潜在贡献。
Camu camu是一个经过充分研究和创新的天然产品，有可能为这种管理模式做出巨大贡献。关键问题是通过更加强调其强大的证据基础及其各种配方，提高卡姆卡姆的知名度，并使消费者，患者和医生更加意识到其潜力。“
维生素C发电厂Camu camu可能是最着名的维生素C含量，甚至超过我个人在家中种植的西印度樱桃。研究表明，每100克新鲜水果，卡姆卡姆可含有1,882至2,280毫克（毫克）维生素C. 即将进入第二位的Acerola樱桃通常含有每100克约1680毫克维生素C. 猕猴桃是另一种以维生素C含量着称的水果，每100克含有少于93毫克的柠檬和橙子，每100克只含有53毫克。 随着水果的成熟，维生素C的含量开始减少，因此，如果水果以其原始形式提供，则通常在完全熟化之前食用。然而，这会影响其风味，因为当水果完全成熟时出现最大风味。维生素C是一种重要的免疫增强剂，有助于抵御病毒攻击和炎症。 因此，卡姆卡姆因其能够改善诸如唇疱疹，疱疹，带状疱疹，感冒和流感等疾病而受到欢迎。这是一种水溶性维生素，这意味着你的身体不会储存它。而且，与大多数其他哺乳动物不同，人类不具备制造维生素C的能力，这意味着您需要从饮食中获得。 维生素C也是酶促反应的重要辅助因子。通过这种方式，它在你身体的胶原蛋白，肉碱（帮助你的身体变成能量）和儿茶酚胺（你的肾上腺分泌的激素）的生产中发挥着重要作用。维生素C也可用于伤口愈合，修复和维护骨骼和牙齿的健康，并在帮助身体吸收铁质方面发挥作用。 一种强大的抗氧化剂，维生素C也有助于阻止DNA损伤自由基造成的一些损害。随着时间的推移，自由基损伤可能加速衰老，并有助于心脏病和其他健康状况的发展。通过这种抗氧化作用，人们认为维生素C可能在保护心脏健康方面发挥作用。 
其他营养成分卡姆果还含有一些其他有价值的营养，包括以下情况： 钾，健康的心脏和肾脏功能所需 | 锰，锰的绝佳来源，卡姆果每100克新鲜水果提供超过100％的日常价值 | 铜，每100克新鲜水果提供您每日铜价的10％左右 | 类胡萝卜素，如叶黄素，β-胡萝卜素和玉米黄质，这对眼睛和大脑健康很重要 | 黄酮类化合物，主要是槲皮素和山奈酚衍生物，前者已被证明具有很强的抗病毒活性; 100克新鲜水果含有约400毫克槲皮素 | 缬氨酸，一种预防肌肉分解所需的必需氨基酸。这对你的神经系统的健康功能也很重要，并支持认知功能 | 亮氨酸，是健康肌肉和骨骼生长和恢复所需的另一种必需氨基酸。它也是生长激素产生所必需的 | 丝氨酸，一种在消化过程中起重要作用的氨基酸，因为它有助于分解蛋白质和多肽键 | 没食子酸，具有抗氧化，抗病毒和抗真菌特性 | 鞣花酸，具有抗氧化和抗糖尿病特性。有限的证据也表明它可能具有抗癌作用 | 膳食纤维，100克卡姆粉含有超过33克的纤维 有益的脑效应正如你所看到的，卡姆卡姆含有许多不同的抗氧化剂，使这种水果成为抵抗自由基损伤的有效武器。研究表明，它可以帮助减少大脑斑块积聚 - 痴呆和阿尔茨海默病的标志- 并提高年轻人的认知功能，包括提高注意力，记忆力和注意力。 它也被证明有助于缓解情绪波动和焦虑，部分是通过充当温和的镇静剂。这是镁的含量，虽然不是非凡的，但有助于放松身心，而抗氧化剂被认为可通过消除炎症来缓解抑郁症。除了维生素C，水果中的花青素，儿茶素和黄酮醇也是强效的抗炎剂。 抗炎，抗病毒和抗菌性能卡姆卡姆的抗炎作用也可以有效抵抗任何其他炎症性疾病，如关节炎，痛风和偏头痛。吸烟者也可能因其维生素C含量高而受益。在一项研究中，吸烟者每天饮用卡姆卡苏果汁或每天服用维生素C补充剂一周。 Camu Camu组显示氧化应激减少的证据，这在动脉粥样硬化的发展和发病机制中起着重要作用，而维生素C组在抗氧化标记物中没有变化。这种水果还具有抗病毒和抗菌特性，可以帮助阻止大量病毒和细菌感染，包括大肠杆菌和疱疹。 Camu Camu的其他潜在用途研究还显示卡姆卡姆可能会： 禁忌症和警告虽然卡姆卡姆似乎没有过敏性质，并且通常是安全的，但与高尿酸水平有关的人应谨慎使用，因为这些水果可能会加剧与痛风等尿酸相关的疾病。 也有有限的证据表明他们可能会干扰化疗药物的运作，因此如果您正在接受癌症治疗，请务必与您的肿瘤科医生讨论卡姆卡姆的用法。据报道，一例被认为是由日常卡姆卡姆补充导致的急性肝炎病例报告也有报道。 |
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