【原】榴莲之旅，泰国的234种榴莲品类

目前我还没有找到所有234种泰国榴莲品种，而且我多年来一直在寻找。由于泰国庞大的商业榴莲场景以单一品种Monthong（金枕）为主导，许多品种很少见到，这就是为什么许多老品种正在回归的原因。

极具影响力的诗琳通公主向农民们请求种植非商业品种，一大堆泰国榴莲开始从制品中走出来。在泰国找到榴莲品种变得越来越容易，但它仍然没有马来西亚的多。

如果您想品尝3种以上的泰国榴莲品种，那么需要花费一些力气。

这是泰国的榴莲清单↓↓ 

我花了很长时间才找到这个清单，因为用英语提供的信息很难找到（被锁在图书馆和官方办公室抽屉里），也不完整。有些人提到了81或85种榴莲。其他人列出172或179个品种。最后一个列出了245个品种，除了其中11个是重复品种，只有234个榴莲品种。伙计们，这是一件非常糟糕的事。

这个清单我没有把它按字母顺序排列，目前的排序让人发疯。你怎么看？

泰国家族榴莲

基本上，泰国榴莲可以被分解为5个不同的家族，这些家族具有相似的特征，并且一群人只是穿梭于孤独的“杂项”类别。

Kop（也是Gob，Cop）这个超过50种榴莲品种的家族经常与Kob混淆，Kob是来自菲律宾的一种来自原始Kops的品种。

Luang是一个由10个品种组成的小家族，Luang包括着名的Chanee以及美味的Chomphu Si。

Ganyao（也是Kanyao，甘瑶）泰国最昂贵的榴莲品种实际上只是7或8个榴莲家族中的一个。

Thong Yoi包括精彩的Nokyib和Nokkachip（不要混淆）

Gampan（也是Kampan，Gumpun，甘榜）与Kob类似，Gampan在澳大利亚，可能比在泰国更常见。在这个家族中，Monthong（金枕）有时被归类，Chai Ma Fai也是如此。

234泰国榴莲品种

1. Kop Kanlueang

2. Kop Konpan

3. Kop King Kang

4. Kop Kaeo

5. Kop Kung Pan

6. Kop Khaengsing

7. Kop Ngu

8. Kop Nouy

9. Kop Chao Khun

10. Kop Champa / Kop Chomphu

11. Kop Chai Nam

地点： Suan La Ong Fah（苏恩拉翁法）

12. Kop Sonklin

13. Kop Talung

14. Kop Takham

地点： Suan La Ong Fah （苏恩拉翁法）

15. Kop Tachaem

16. Kop Tathao

17. Kop Thathuam / Kop大坝

18. Kop Tanuam

19. Kop Tanut

20. Kop Tapun

21. Kop Tapen

22. Kop Tamak

23. Kop Tamit

24. Kop Tamaen

25. Kop Taho

26. Kop Thongkon

27. Kop Thongkam

28. Kop Thongdi

29. Kop Thongpheng

30. Kop Thira

31. Kopbunnak

32. Kop Bao

地点： Suan La Ong Fah

33. Kop Pravai

34. Kop Phonthep

35. Kop Ploy

36. Kop Phuang

37. Kop Phikul

38. Kop Mangkon

39. Kop Mednai

40. Kop Maeehem

41. Kop Maethao

42. Kop Ratsami

43. Kop Ratchanet

44. Kop Lam chiak

注意：这种榴莲在果实的底部只有坚固的壳。哈特里称它为“饮食榴莲”，因为它的甜度很低。 

地点： Suan La Ong Fah

45. Kop Lep-yiao

地点： Suan Itsaree（苏安伊塞瑞）

46. Kop Watklual

47. Kop Watphleng

48. Kop Wai

49. Kop Saonoi / Kop Kansan

50. Kop Si-nak / Kradum Si-nak

备注：尚未成熟，松脆

地点： Suan La Ong Fah

51. Kop Suwan

地点： Rayong的TaphongMarket（拉洋的塔蓬市集）

52. Kop Nasan

53. Kop Langwihan

注意：这个榴莲的名字翻译为“宫殿后面的Kob。”我喜欢想象这棵树正在皇家土地的墙外生长。

地点： Suan Ban Rao（苏安班饶）

54. Kop Hualan

55. Kradum Thong

56. Kradum

57. Krapuk Thong / Krapuk Thongdi

58. Krapuknak

59. Krapuk Talingehan

60. Kraprongthong

61. Klip Sa-mut

62. Konthong / Thongkon

63. Kathoei Khuasan

64. Krathoei Nuea Khao

地点： Suan Ban Rao（苏安班饶）

65. Kathoei Nueadaeng

66. Kathoei Nuealueang

67.甘瑶

地点： Nonthaburi（暖武里府）世界上最昂贵的榴莲

68. Ganyao Baidang

69. Ganyao Phuang

70. Ganyao Watsak

地点： Suan Ban Rao（苏安班饶）

71. Ganyao Si-nak

72. Kansan / Saonoi Ruean ngam

73. Karaket

地点：Suan Ban Rao（苏安班饶）

74. Karaketdang

75. Karakettamean

76. Karaketpum

77. Karaketmatao

78. Karaketsinak

79.康通

80.康当

81. Kampan Doem / Kampan Khao

地点： Suan Ban Rao（苏安班饶）

82. Kampan Daeng

地点： Suan Bao Rao

83. Kampan Nuealueang / Chaokrom

84. Gumpun Tapeang

地点： Chanthaburi（尖竹汶府）榴莲节

85. Gumpun Bangsithong

86. Gumpun Phuang

87. Gumpun Sinak

88. Kunthong

89. Khiaotamlue

90. Khiaosahad

91. Nha Chang

92. Noge

93. Chok Loi

注：Chok Loi的名字直译为“水莴苣”。它是奶油和乳白色，有点苦。

地点： Suan Ban Rao（苏安班饶）

94. Jomyota

95. Champa

96. Jumpabailai

97. Jumpe

98.Chat

99. Chatkungrang

100.ChatSithong

101.聊天Si-nak

地点： Sai Khao，Pattani

102. Chomphu Phan

103. Chomphu Si

104. Chanee

105. Chanee Kanyao

106. Chanee Kingmuan

107. Chanee Namtansai

108.柴马法

109. Chai Mangkhut

地点： S uan La Ong Fah

110. Daokrachai

地点： Suan Ban Rao

111. Daeng Changkhian

112. Daeng Tanoi

113. Daeng Taphuean

114. Daeng Tao

115. Daeng Ma Thao

116. Daeng Yai Me

117. Daeng Ratsami

118. Daeng Sok

119. Daeng Saonoi

备注：强烈的薄荷味，真的很肉

地点： Suan La Ong Fah，2017年，2018年.Sanan Ban Rao，2018。

120.托尼

Big Tree Trunk 
其中： Suan Ban Rao

121. Ta Lahb Thong

122. Ta Lahb Nak

123. Tosamsao

124. Ta kai

125. Tako（通大）

126.塔帕普南

地点： Suan Ban Rao

127. Thumthong

128. Thotsapin

129. Tudsakan

130. Thong Kreay

131. Thongkam Tapruan / Thongkam Pruat

132. Thong Daeng

地点： Suan Ban Rao

133. Thongnoppakun

地点： Suan Ban Rao

134. Thong Pho Sri

135. Thongmuan

136.丁云

137. Thong yoiChat

地点：宋卡

138. Thongyoidoem

139. Thongsuk

地点： Suan Ban Rao

140. Thongyot

141. Thongyip

142.通迈

143. Tubtim

注意：它是最丰富的榴莲之一，是一种真正富含脂肪的黄色奶油山，厚厚而富有坚果黄油。一个旅游团将其描述为重香蕉奶油

地点： 罗勇市场，

144. Thep Ram Peng

145. Thoraniwai

146. Nockachip

147. Nokyip

148. Nom Sod

一种奶油般柔滑的榴莲。 

地点： Suan La Ong Fah

149. Nomsawan

150. Nueana

151. Bangkhunnon

152. Bat Keave

153. Bat Thongkam / E-bat

154. Boran

155. Pla To Ho

156. Pinthong

157. Petthop

158. Falang Tok Tek

159. Foi Thong

160. Pong Heang

161. Phuang Chat

162. Phuang Mani / Puangmanee

163. Phuang Malai

164. Prasamut

165. Phuenmueang Kochang

166. Fak Khao

备注：我最喜欢的一种甜红豆沙味。很厚。 

地点：Suan La Ong Fah

167.福通

Suan Ban Rao

168. Motdaeng

169.马妞

170. Metnai Kradum

171. Metnai Kanyao

172. Metnai Kampan

173. Metnai Bangkhunnon

174. Metnai Yaiprang

175. Metnai Luang

176. Malet Phongphan

177. Malet Phian

178. Malet Lap-lae

179. Malet Som

180. Malet Ar-ri

181.Yak

182. Yammawat

183. Yampara

184.银地

地点： Suan Ban Rao

185. Luang Thong

186. Luang Keave

187. Luang Dang

188. Luang Pum

189. Luang Pomalet

190. Luang Marum

191.拉穆德

192. Lungket

193. Lunglai

194. Luknak

195. Lumjeak

196. Sanan

195.萨克

198. Sa Lak Thong

199.赛尤特

200. Sao-chom Fakthong / Fakthong

201. Sao Chom

地点： Suan La Ong Fah

202. Sao Noy Rean Nyam

203. Sao Savan

204.索伊

205. Salape

206. Sudsakon

207. Si Thong

备注：浓郁的柑橘香气，带有柠檬棒的风味和无纤维光滑感。
地点： Suan Ban Rao

208. Sithao / Naichaluai / Hoikhong

209. Siprai

210.西沙瓦德

211. Monkhang

212. Monkdang

213. Mondoem

214. Monthong（金枕）

备注：香草糖霜，像略有变质的蛋挞，到处都可以买到。 

地点：泰国各地的市场。

215. Mon La Ong Fah

地点： Suan La Ong Fah

216. Longlaplae

217. Linlaplae

218. Hangsin

219. Halukmaithuengphua

注意：从前有一个女人有5个榴莲。她想把它们送给她的丈夫，但榴莲每次打开它都是如此美味，她吃了整个东西。这个名字字面意思是“5个榴莲没有送给丈夫。”  

地点： Suan Ban Rao

220.嗯马拉特

地点： Suan La Ong Fah

221. He-ra

222. Rianthong

223. Lueangthong

224. Lueang Pra Sert

225. Inthorachit

226. E-ngon

227. E-tui

地点： Suan Ban Rao

228. E-yak

229. E-la / E-nak

地点： Suan Ban Rao

230. E-lipnaitip

231. E-lip

232. E-eueng

233. Eaikhe / Ta-khe

234. I Nga

在榴莲之旅的道路上祝你好运！

                               - 林赛