【原】10.31中国果蔬市场消息

源文：FreshPlaza  www.freshplaza.com

编译：KaKaShi

“苹果增产对高端市场的影响非常有限”

“众所周知，得益于良好的气候状况，在中国，今年新产季的苹果总产量较去年大幅增加，出口价格较上个产季有所下滑。但相对而言，在国内，高端市场受到的影响非常有限，苹果的销售额不仅没有减少，反而较往年有所增长。”

“基于有机苹果的高端市场定位，依不同的果子规格大小及品种，价位被定为三档：99元每盒、199元每盒以及299元每盒。”

        

“本季黑龙江产区菇娘果价格稳定”

大红山菇娘果学名酸浆，是我国东北地区的特色水果，本季鸡西产区山菇娘果的产量稳定、品质上乘。

“黑龙江地区的大红山菇娘果大多采用露天种植，销售季节为9月到11月。产量方面，本季共产出3000斤左右大红山菇娘果。由于鸡西地区天气晴朗，昼夜温差较大，因此今年果品品质很好，表面光滑，汁多、糖分大。价格方面，目前普通菇娘果的市场价格在4-5元/斤，有机果品价格在15元/斤。或许因为产量较小，近几年菇娘果的市场价格一直比较平稳，没有大幅波动。目前市场上出售的以普通菇娘果为主，因受生产地域性和生产技术限制，有机果品的产出较少。”

        

库薯价格偏强 新薯交易顺畅

本周（10月28日-11月2日），新薯方面，由于宁夏西吉产区露天薯货源供应量减少，且库内货源还未大量供应，新薯价格或将小幅上涨；库内薯方面，内蒙武川产区由于库内成本增加，储户惜售心理偏强，库薯价格或将小幅上涨，而山东库薯产区由于目前价格居于高位，本周继续上涨的可能性较小。

若各产区价格整体上调，河北围场窖薯产区本周开库现象或会增加，库薯价格会将比本周的窖薯价格高，市场主要交易品种或将变成库内薯货源。

        

产区降温，蕉价稳定

近日，各产区行情整体较为稳定。广西天气渐凉，受其影响，田东、龙州、合浦等地行情稳定。广东多地已清园，珠三角等地亦因天气原因行情稳定。云南产区多地货量少，蕉价平稳。缅甸产区客商增多，行情微涨。

其中，在云南产区，金平等地部分基地出货间隔周期长，货量少，行情稳定。河口等地因天气变凉，香蕉长得慢，客商不多，好货卖价略微上调。德宏等地今年货量少，多为散户种植，11月底才大量上市，目前价格稳定。

        

建议批发价14元/斤

琼中绿橙开摘上市

海南（琼中）国际旅游消费年暨2019年“奔格内”绿橙旅游季启动及绿橙开摘仪式在琼中南斗山绿橙示范基地内举行，正式宣布“琼中绿橙”上市。今年绿橙的建议批发价14元/斤，零售价16-18元/斤。

由于种植技术的提高、气候适宜以及新的水果分拣生产线的使用，2019年绿橙的产量和品质较之于去年都有很大幅度的提升，今年琼中绿橙新种面积0.2万亩，累计面积达2.4万亩，绿橙挂果面积0.7万亩，预计生产商品果400万斤。

据悉，琼中绿橙具有无污染，少病虫害，化渣率高，口感好的特点，在同类品种中成熟最早，市场潜力大，十分适合现代人对高品质果品的需求。近年来，琼中大力实施“琼中绿橙”品牌发展战略。

        

保持相对稳定

韭菜价格明显低于去年同期

目前，北京市场上销售的韭菜分别来自2个产区：北方产区包括河北的邯郸、邢台、唐山和河南的滑县；南方产区是广东湛江的徐闻。由于多个产地的韭菜同时应市，使得近期韭菜的价格保持相对稳定，并且明显低于去年同期。

广东韭菜在北京市场上可以供应整个冬春季，上市期一般是在11月上旬，今年的上市期比往年有所提前。据悉，今年广东韭菜的种植面积明显超过去年同期，后期的供应量也会相对充足。由于连续几年在冬季卖出了较高价格，今年扩种以后，冬季的价格可能会低于前几年同期。