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这是一种原产南美的新型奇异的水果。正因为新奇，更能满足中国人吃的欲望。  香如蜜  它是2016年由委内瑞拉引进中国的，就是一种甜瓜（香瓜），所以一开始叫过委内瑞拉瓜。 为了更好听，不知谁灵机一动，改成了土里土气但挺迷人的名字“香如蜜”。它还有几个好听的名字：香茹迷、红香蜜、水如蜜、甜蜜果等，都没叫起来。  这种瓜外形有好几种，分为细长条形、弯月形、圆柱形以及葫芦形的。  但人们喜欢培育长形的，便于包装和运输。 没成熟时是绿色的，第一次看见这种瓜的时候，几乎95%以上的人会把它当成了冬瓜。   成熟之后变成酒红色，变得外形和颜色又很像香肠了，有些人还给它取名叫做香肠瓜。 成熟后 名副其实  外观酒红色好看不说，里面的瓜肉为橙黄色，糖度高，香味重。咬一口汁甜如蜜，闻一下清香宜人，诱人垂涎！总之，非常的好吃。  在南美洲，人们除了当水果外，还可制作沙拉，制成罐头、果汁，还可做成果酱、蜜饯来食用。 未成熟的香如蜜还可以作为蔬菜进行煎炒、做汤、炖菜等等来吃，百搭百宜，营养丰富！拿到中国来，吃法只会更多！炒着吃，脆韧润滑还带香味。   还没成熟前，它是绿色的，一般是五成熟时就做蔬菜最好，既有了足够的清香美味，也达到了营养成分含量。  这种水果南北方均可栽培。蔓生，跟丝瓜一样搭架子。 此瓜单果重2-6kg，每株可结瓜6-10个左右，一亩地大约可种200棵，亩产万斤没问题。而且皮厚耐储存运输。 2016年香如蜜在全国栽培产地只有两家，一家在江西上饶鄱阳，一家在湖南怀化市靖州苗族侗族自治县。 到2017年浙江、福建省龙岩市连城、漳州市云霄县、云南昆明等也开始引进。 国内暂时尚未普及，去年没吃到，争取新的一年能品尝到。最好是多一些省份移植。 估计这瓜子比瓜还贵！ 俺那几百位家里有田的战友，有人引种就好了。 |
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