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讲不清楚的敏感话题——葡萄拉穗

 一起葡萄 2021-07-23

葡萄拉穗(花絮拉长),这是一个讲不清楚的敏感话题,很多时候却不容回避,这几年我刻意的回避拉穗话题,其实每年到拉穗的时期都要面对大量的农民的提问,到处都是特殊情况,到处都是号称能拉穗的氨基酸水溶肥料或者微量元素肥料,到处都是没拉开的或者拉过了的或者拉穗药害。这篇文章想把拉穗讲透。

拉穗的目的

● 减少后期疏花疏果的人工。

● 培养理想的穗型。

● 拉大果粒生长空间,有利于后期果粒增大。

● 增强果穗通透性,提高座果率和减少病虫害。

拉穗的方法

目前拉穗方法主要有温度拉穗。水肥拉穗与药剂拉穗。


温度拉穗一般在设施栽培,特别是大棚促早的条件下比较多,巨峰,藤稔等大粒的品种应用比较多。

一般是指花前15天左右,人为的把温度调高3度,同时摘心配合拉穗,光照合适的话花前7天左右,基本就差不多了,光照不够就在延后几天。这时冲施高磷的水溶肥并浇透水,降低地温来减少养分吸收延缓生长,等到地温恢复就开花了。

温度拉穗

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水肥拉穗,安全并适用于大多数品种(巨峰,藤稔除外),受制于温度和根量,新梢量,修穗配合拉穗更合理。

水肥拉穗配合修穗

一般花前15天左右,浇透水并冲施氮肥来拉长果穗,在这之前必须先提升地温冲施生根剂,保持新根数量。施肥量的多少要根据新梢量来决定,6000根梢就意味着5000+的果穗,和3000根梢用肥量自然不同。水肥拉穗怕低温,低温没效果,所以适当提前并注意天气变化。高温时拉的很好。

常规用肥简单介绍一下尿素,碳酸氢铵,高氮水溶肥,硝酸钙,硝酸铵钙, 硝酸钙镁,生化黄腐酸钾咱们一一分析优劣。

尿素,酰胺类氮肥的代表,氮含量46,每亩40斤左右可以满足拉穗需求,但见效慢基本淘汰。

碳酸氢铵,很多年以前用过,吸收比尿素快,比硝态氮慢,疏松土壤和调整碳氮比,后期霜霉病会略轻,但易挥发,有肥害用量难以把握,也基本淘汰。

生化黄腐酸钾:原料含氮量10个左右,成品不确定。吸收快,拉穗效果可以,主要适合低温低时拉穗,缺点是能引起土壤酸化,含量不可控。但愿能有厂家针对性生产。

硝态氮拉穗后穗尖上翘,果梗硬

硝酸钙:含11.5的硝态氮,23.7的钙,速效性好,亩用量50-80斤,缺点常温下易吸水,很难成品出售,拉穗后穗尖上翘,果梗硬。

硝酸铵钙:含14.4的硝态氮,1.1的铵态氮,亩用量50-80斤。整体效果及优缺点和硝酸钙差不多,只是常温下不吸水,商品性好很多。

硝酸钙镁:一般含14个氮,有适量铵态氮,15的钙,6个镁,亩用量50-80斤。整体效果及优缺点也和硝酸钙差不多。

髙氮水溶肥:一般由硝态氮和酰胺态氮组合而成,配合其他元素,亩用量20-40斤,拉穗效果不错,踏踏实实做的田间试验的厂家做出合理的配方,会成为市场的新宠。价格稍高。

高氮水溶肥拉穗


药剂拉穗 一般在花前15天到花前7天,早了容易僵果,晚了容易掉粒,受制于温度和土壤湿度,以及水肥和树势,不是奇宝或者其他赤霉酸成分的药剂喷施这么简单。

药剂拉穗有较高的外部环境要求(见下图)

1.树势虚旺的,如果强行激素拉果穗,用的又过晚容易掉粒。

花前7天内,植物体内的激素量就多了,又缺少地方疏导,就把果粒顶掉了。解决方式是顶端留两根新梢,分化多余的养分,同时修穗疏果(下图)。

2.拉穗遇到高温,或者土壤湿度不够,或者浓度高了,果穗卷曲变形。

一旦遇到这种情况需要马上浇大水,并全株喷施链霉素来缓解药害。最好初花期顶掉部分果粒。下图左是处理晚了,下图右是及时处理。

3. 喷施调节剂后遇到阴天或者低温。

解决方案见下图。

遇到上述问题后农民独自上火,有的找零售商,找厂家,找农业局。但都难以挽回损失。

经销商更纠结,拉穗剂买还是不卖?不卖农民要,卖吧只要有一两个药害,一年都白干了。

厂家也不好过,辛辛苦苦研发一个产品,遇到药害就解释不清,拜拜赔钱还失去好市场。

其实合理的使用调节剂拉穗效果是不错的,怕的是自己乱捣鼓或者遇到特殊气候。一般我会这样做。

1.花前喷施优质海藻酸延缓果梗老化。以前用高收,(果梗绿变黄喷施,早了会引起僵果)

2.按照说明书的倍数使用调节剂,同时注意土壤含水量。

3.树势强的药一扫而过,树势弱的细喷。

4.花前5天别浇大水(花前15天浇透),更不能用高氮肥料。

5.出现轻微的药害不要盲目喷施解药害的xx灵,更不能滥用激素催长,葡萄树会自动内源调节

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