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这几天，应该没有人不知道腾讯和老干妈的精彩大瓜吧？这个大瓜上了好几天热搜，反转程度也让人直呼过瘾，一句话概括就是：假老干妈找腾讯打广告，结果假老干妈没付钱，腾讯错把真老干妈告了，于是真老干妈报警了。根据警方通告，3人为了骗取腾讯的游戏礼包码去市场售卖获利，伪造老干妈的公章和腾讯合作。这则新闻听起来就非常荒谬，还是发生在堂堂腾讯身上，虽然不知道有没有后续，反正网友们是不会放过这次狂欢的机会。尤其是这条动态，已经成为各家的抽奖地，涌入了上百个官方账号，动态评论突破了31万。大家都只顾着嘲笑腾讯，却忘了这件事的另一位主角——老干妈。有个网友说：之前腾讯说老干妈不付广告费，我是绝对不信的——老干妈还用得着打广告？在中国，8块一瓶的老干妈辣酱，每天能卖出130万瓶；1年能用1.3万吨辣椒，1.7万吨大豆，年销售额45亿元，15年间产值增加了74倍。
美国奢侈品电商Gilt，把老干妈奉为尊贵调味品，一瓶能卖70块人民币；Facebook上有“老干妈俱乐部”，有1万多成员，他们都把老干妈视为自己生命的信仰。或许大家都很疑惑，一瓶平平无奇的辣酱，不上市、不贷款、不融资，几乎不怎么打广告，还能做到年销售额近50亿，这发生了什么？老干妈的创始人叫陶华碧，也就是老干妈商标上的那位女士，她1947年出生于贵州省湄潭县一个偏僻山村。因为家里穷，她没读过书，大字不识一个，20岁就嫁给了一名地质普查员。没过几年，丈夫因病去世，陶华碧只能一个人拉扯大两个孩子，外出打工、卖凉粉、工地卖苦力...什么脏活累活都做过。有时候她挑着凉粉出去卖，想坐公交去远一点的地方，驾驶员经常不让她上车，嫌她的担子占地方。无奈之下，陶华碧常常挑着七八十斤的担子，走到5、6公里外的市场售卖凉粉，卖完后已经是后半夜，她再一个人走路回来。由于做凉粉常年要接触石灰，她的手一到冬天就会脱皮。这样苦熬了10几年，42岁那年，陶华碧终于攒够了钱，在路边开了个专卖凉粉和冷面的饭店，终于不用再到处跑了。说是“饭店”，其实只是陶华碧捡来几块油毛毡、石棉瓦，用砖头搭起的“路边摊”，餐厅的背墙就是别人家的围墙。由于旁边有当地几所中专学校，陶华碧的生意还不错，不少学生都来吃她的凉粉。陶华碧很善良，有些学生家里穷吃不上饭，陶华碧就让他们先赊账，有钱了再还，后来看他们实在困难，干脆都销账了。就这样，陶华碧得到了学生们的喜爱，大家都开始喊她“干妈”，这就是“老干妈”名字的由来。除了做凉粉，陶华碧还会自己做点麻辣酱，让客人可以用来拌凉粉，客人想要还免费送。但没想到，不少客人对凉粉没兴趣，对陶华碧的麻辣酱倒是情有独钟，很多时候凉粉还有剩，麻辣酱都被抢光了。很多外地的司机，甚至专门开车过来，就为了尝一尝她的辣酱。有一天中午，陶华碧发现自己的生意特别冷清，就关了店到处走走，发现周围十几个凉粉摊都生意火爆，一看才发现，他们用的都是自己的麻辣酱。陶华碧很生气，你们怎么能拿我的东西抢我的生意？决定再也不免费提供麻辣酱了。周围的摊主没了陶华碧的辣酱，生意一落千丈，纷纷跑来劝她：你还做什么凉粉，干脆专门做辣酱！连街道办的工作人员也跑来劝说她，但陶华碧就是不同意。她不是不想赚钱，而是放不下那些学生，她说：“我这小店关了，那些穷学生到哪里吃饭？”后来那些工作人员回忆，陶华碧一说起这件事，甚至还会流眼泪。
最后，还是那些被陶华碧照顾的学生出马，才说服了她。1996年，陶华碧借用了村委会的两间平房，办起了一个加工辣椒酱的厂子，名字就叫“老干妈”。有人说产品要有辨识度，陶华碧想了想，就拍了张自己的照片印在瓶子上。虽说老干妈辣酱终于诞生了，但它并不是一下子就达到今天的地步。所谓食品加工厂，不过就是一个小作坊，设备非常简陋，所有工序都要靠手工完成。做辣椒酱，就要捣麻椒、切辣椒，这是当时谁都不愿意做的苦差事，因为溅起的辣椒末会呛得眼睛不停流眼泪。陶华碧就亲自动手，一手一把菜刀，双手翻飞，一边剁还一边念叨：“我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了，年轻娃娃吃点苦怕啥。”
有了老板带头，员工们也纷纷跟着剁辣椒，但陶华碧付出了身体过度劳损的代价：因为剁了太长时间辣椒，她患上了严重的肩周炎，10个手指的指甲因为长期拌辣酱而全部钙化。产品做出来了，陶华碧却找不到合适的玻璃瓶装辣椒酱。她跑去贵阳市第二玻璃厂寻求合作，对方一年产量1.8万吨，根本看不起陶华碧这几百个的小订单。“哪个娃儿是一生下来就一大个哦，都是慢慢长大的嘛，今天你要不给我瓶子，我就不走了。”厂长没办法，只能允许她每次来厂子捡几十个瓶子回去用，其他一律免谈。陶华碧很满意，老干妈辣椒酱终于出炉了，一上市就被一扫而光。厂子周边的饭店都用起了老干妈，市场开始饱和，陶华碧又琢磨着要扩大市场。她一没渠道二没经验，只能用最原始的方法——背着几瓶老干妈辣酱，见到饭店和小卖部就进去推销。人家没见过这玩意，很快就拒绝了她，陶华碧拍着胸口说：“你先拿去卖，卖出去了再给我钱，卖不出就送给你！”仅仅一周后，那些小卖部和饭店都纷纷打来电话——“你那里还有多少辣酱，有多少我就要多少！”就这样，老干妈的生意越做越大，从贵州走向全国，后来更是传遍了世界。出演过《大黄蜂》的WWE巨星约翰·塞纳是老干妈的忠实粉丝，他每一顿饭都要搭配老干妈。吃牛排要吃老干妈、吃西兰花要吃老干妈，拍完戏回到酒店还要拿起老干妈表达一下喜爱。因为老干妈，他还学起了中文，时不时就在自己的推特用中文花式吹捧老干妈。
在美国亚马逊，一瓶280克的老干妈要卖8.98美元（大概63元人民币）。底下绝大部分都是五星好评，外国人还变着花样来吹捧老干妈。我觉得老干妈是中国卖到美国的最好吃的食物，有一股烟熏味、脆脆的、辣辣的、油油的，每方面都太完美了。我十分痴迷辣酱，而且吃了有超过50年了，这期间我吃过许多不同的辣酱，但是没有一款比得上老干妈。Facebook上还有个“老干妈俱乐部”，有1万多成员，成员来自世界各地，他们都把老干妈视为自己生命的信仰。有个网友在欧洲工作，去了欧洲不少国家，发现不管是什么超市，都有卖老干妈。他非常好奇，就问超市工作人员，工作人员说：“来问这款辣酱的人太多了，所以干脆进货了。”他还发现老干妈总是放在货架底层，显眼位置都是别的品牌，觉得很奇怪，又问了那个工作人员。那工作人员耸耸肩：“反正老干妈放哪里都有人买，别的品牌不放显眼点就卖不出了。”现在的老干妈陶华碧，已经把企业交给儿子打理，平时最喜欢做的，就是坐着劳斯莱斯去找几个老太太打麻将。或许很多人会羡慕她现在的生活，但不要忘了，她曾经走街串巷卖了20年凉粉，曾因为剁辣椒弄得肩周炎，现在10个指甲都钙化了。为了推销自己的辣椒酱，她还忍着烈日和别人的白眼，一次次走进别人的饭店推销。很多人平时浑浑噩噩，然后看着别人平步青云，很疑惑他们怎么能这么幸运。为了做成一件事，他们能付出120%的努力，不偷懒、不矫情、不放松，不找任何借口。比如李佳琦，一年365天做了389场直播，6小时试189支口红，试到最后嘴唇开裂。还有薇娅，17岁开始开服装店，巅峰时期有7家店面，为了创业做淘宝，25岁关闭所有线下门店，卖了3套房，最后赔了600多万。如果你付出了无声无息的努力，可能就避免了无声无息的崩溃。作者简介：唐一，百万大号【知否学堂】主理人，理智与情感并重的写作者，每天和你分享一个看世界的全新角度。公众号：知否学堂（ ID：zhifou360）
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