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世界上第一杯奶茶，是咸的还是甜的？终结甜咸之争！ 奶茶绝对算是如今最受年轻人欢迎的饮料之一，样式之多让人根本记不住，什么丝袜奶茶，珍珠奶茶，炭烧奶茶等等。和豆腐脑有甜咸之争一样，奶茶其实也一样，有人认为奶茶就应该是甜的，也有人认为奶茶就应该是咸的。那么，到底谁才是正统，谁才是异端呢？ 要终结这个争端，就只有追本溯源了，看看世界上第一杯奶茶到底是咸的还是甜的。 “奶茶”这个词其实一个现代发明的名词，在史书中你几乎找不到有这个词的存在。先有了茶，才有了奶茶，这个是公认的。中国的饮茶文化也是非常久远的，应该是从四川开始的。早在先秦时期，巴蜀人民就在种植茶叶和饮茶的习惯了。到了秦汉之后，茶叶的影响力就扩散到了中原地区，成为了文人的中意饮品，茶道这个东西开始被制造出来。 到了唐朝，茶文化开始四处开花，向东南西北扩散，在新疆西藏这些地方也流行开来。西藏的牧民就开始在茶里面加入一种东西，酥。其实就是加工发酵之后的奶，所以奶茶就这么诞生了。，也就是所谓的酥油茶，酥油就是从牛奶和羊奶中提炼出来的东西。经过历史的沉淀之后，酥油茶也就演变成了今天的奶茶。所以，发明奶茶的应该是西藏人民。 那么，我们今天喝的酥油茶是咸的，是不是就说明世界上的第一杯奶茶就是咸的呢？很有这个可能，因为在很多有关茶文化的资料文献中，我们都只能找到关于加盐的记载，而从来没有发现还能加糖的。而且，往茶里面加盐，更加符合游牧民族的身体需求，加糖会影响身体的消化系统。 所以，奶茶从一开始就是咸的。那么，到什么时候开始，奶茶就变成了甜的呢？其实这个是西方人干的，他们觉得往茶里面加盐不好喝，有点苦涩，所以就往里面加糖了，调成了如今的甜红茶。所谓的珍珠奶茶，就是从荷兰那边传过来的。 如此一来，奶茶的甜咸之争就有结果了，咸党大获全胜，甜党成为异端。这个结果你能接受吗？ |
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