蓝莓作为“莓家族”里的成员,有些妈妈担心给宝宝太早添加会不会容易过敏。其实蓝莓属于不易致敏的水果,大可以不用担心。喵小弟和喵姐在6,7个月的时候,我都给他们尝过。除了偶尔觉得太酸了会皱下眉头外,没有其他反应。不过作为初期辅食,刚开始添加时,还是要遵循少量尝试,逐步添加的原则,先给宝宝尝试一两口,观察三天。没有过敏现象再逐步增加。 之所以推荐蓝莓,是因为蓝莓对宝宝的作用实在太棒了。蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮(花青素),不仅可以保护宝宝视力,对大脑发育和泌尿系统都有好处。不过单吃蓝莓太酸,味道也稍稍有点涩,有些宝宝不喜欢。有一次我试着将山药磨成泥,再配上蓝莓酱,立马变得美味可口。山药也是这个时节的应季好食材,可以调理宝宝肠胃,营养上的优势也更明显了。 👇点击观看视频 拾 / 材 蓝莓 25g 山药泥 100g 参考月龄:6个月及以上 最初的辅食应当尽量避开过敏源,选择最适合小宝宝消化吸收的食材。关于辅食该怎么一步步添加,请点击拾爸之前分享过的文章了解《顺应喂养和一日膳食安排》
- Step 1 -
山药的粘液可能会引起手部过敏,将山药连皮上锅蒸可以避免过敏情况。 - Step 2 -
蒸熟的山药很容易就能剥去外皮,注意放凉一点再剥,免得烫手。山药有健脾益胃、助消化的功效。秋冬天给宝宝多吃点山药,可以调理因换季变得更加柔弱的肠胃,增强宝宝的免疫力。 - Step 3 -
熬制蓝莓酱一定要用小火慢煮,一方面防止糊锅,另一方面也是减少蓝莓的营养损失。 - Step 4 -
做好的山药蓝莓泥,入口绵软,保证宝宝好吃得停不了口。另外,能把辅食做出甜点的即视感,也是没谁了~ 在喵小弟刚开始添加辅食的时候,我每周都会给他尝试2~3种新食材,并不会因为担心过敏而刻意避免某种食材。和过敏带来的担忧相比,我更希望他能够更早的品尝和熟悉各种天然食材的味道和口感。经常有朋友向我诉苦,说不知道下一餐给宝宝做什么,这让我感到很诧异。我们现在的生活水平已经很好了,各种新鲜、营养食材都能很方便的买到,有那么那么多美味的食谱等着我们做给宝宝吃,我想做都做不完,怎么会有这个苦恼呢? 如果真的要建议,那就是--跟着拾爸一起做辅食吧! |
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