今天的做法里我没有用到料理机,因此食材质地适合已经接受肉泥菜泥的宝宝。如果宝宝刚添加辅食不久,最好还是用料理机将山药和鱼肉打成泥,这样更适合宝宝咀嚼和消化。 👇视频观看步骤更直观 山药 100g 三文鱼 40g 婴儿米粉 20g 柠檬 1片 温水 适量 工具:蒸锅、研磨碗 熟练耗时:30mins 参考月龄:6~8个月及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 三文鱼切小块。 除了三文鱼,其他无刺的鱼肉也可以选用。 - 2 - 挤入适量柠檬,腌制约20分钟去腥。 - 3 - 把鱼肉和掰成小段的山药上蒸锅。 - 4 - 大火烧开,水开后蒸约15分钟。 - 5 - 把蒸好的山药稍稍放凉。 - 6 - 剥去外皮。 - 7 - 用研磨碗碾成细腻的山药泥。 - 8 - 同样把三文鱼泥碾碎。 - 9 - 婴儿米粉用温水冲调好,加入山药泥拌匀。 - 10 - 把鱼蓉加入拌匀。 记得第一次做给宝宝吃之前,先单独将三文鱼泥和山药泥给小宝宝尝试,确定都不过敏后,再放心一起添加。 近期推荐食谱:
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