全程无油烟,连洗碗的功夫都省了不少呢~ 👇视频观看步骤更直观 本期背景音乐:Tamas Wells - The Crime at Edmond Lake 鸡腿 2只 大米 200g 南瓜 80g 海鲜菇(蟹味菇) 50g 杏鲍菇 50g 枫糖浆(或蜂蜜) 5g 老抽 3g 盐 2g 生姜丝 2g 清水 适量 工具:电饭煲 熟练耗时:45mins(不含腌制时间) 参考月龄:1岁半及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 用小叉子在洗净的鸡腿肉上扎出小孔,便于入味。 - 2 - 加入生姜丝和老抽,抓匀。 - 3 - 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时以上入味。 - 4 - 把杏鲍菇切成薄片。 杏鲍菇、海鲜菇等菌菇,既能给菜肴增添鲜味,同时还能吸收肉类中的油脂,和鸡腿肉一起烹饪特别合适。 - 5 - 海鲜菇(蟹味菇)切小段。 - 6 - 南瓜洗净去皮去瓤,切成小丁。 - 7 - 电饭煲按照正常煮饭的米水量加入大米和清水。 - 8 - 加入南瓜丁。 - 9 - 再铺上菌菇。 - 10 - 两只大鸡腿码入,刷一层枫糖浆或者蜂蜜增加鲜甜度。 - 11 - 按下煮饭模式,接下来就是等待米饭煮熟咯~ - 12 - 饭煮好后,先把鸡腿夹出来。 - 13 - 加入盐后,用饭勺拌匀。 装碗,加上大鸡腿,就可以开吃啦~ 近期推荐食谱:
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