【爱家厨房】抱一抱，鲍一鲍

2016-12-25 21:00 星期日

 

 

　　周末，豆爸和豆妈逛超市。

　　豆妈拿起一盒海鲜，欢喜雀跃：“上次我就想买了，妈不准，今天我一定要买回家煮给豆豆吃，这小家伙最喜欢海鲜了。”

　　豆爸拿起一看，竹编小筐里，整齐的放着一些新鲜的海鲜：一个扇贝，一个生蚝，三个大虾，三个海蛎，及一些新鲜蔬菜。标价48元。

　　豆爸：“妈说的对，真的划不来啊！看似几十元钱，一点也不值。”

　　豆妈不吭声了。海鲜贵，不是人人能吃得起的，但偶尔吃一次应该可以吧？

　　豆爸放下盒子，拉着豆妈的手，来到海鲜区，指着盆子里的鲍鱼说：“8元6一个，你直接买几个煮来吃，肯定更好更新鲜！”

　　数学不好的豆妈，使劲动了动脑子，确实，直接买好像更划算。

　　豆妈赶紧用手去盆里选鲍鱼，却又突然叫了一声，身体使劲往后一退：“天啊，活的啊！”

　　豆爸一脸尴尬，一头黑线。。。忍俊不止又故作严肃的说：“就你这么傻，鲍鱼肯定是卖活的啊！”

　　豆妈：“天啊，我一直以为这盆里的鲍鱼就是冰冻的。。。”

　　豆爸：“小声点小声点，全国人民都知道你这智商了！”

　　豆妈：“哈哈，好好玩，我今天可是第一次离它这么近，第一次亲自摸到它们的肉肉，你看，它们肉嘟嘟的，还动！”

 

 

 

　　我们因为第一次买鲍鱼，犹豫着，选那种动的比较活跃的，颜色比较浅的鲍鱼，选了六个，豆豆吃两个，其余家人一人一个。

　　后来我们又选了一些海蛎、鲜虾、鱿鱼，这三样，每样买下来，价格接近20元，加上鲍鱼的价格，及一些蔬菜，总价也就一百多。

　　豆爸建议中午拿回家直接用骨头熬汤做底料，将海鲜直接烫来吃，好主意，做法简单，却又能吃出本味。

 

 

　　四川人民吃海鲜，一定是要有一些调料的，比如青椒红椒香菜等。

 

 

　　用一个电磁炉盛骨头汤，海鲜火锅，烫起来。

 

 

　　蛤蜊

 

 

　　豆豆最喜欢的鱿鱼

 

 

　　豆爸出主意，用竹签将鱿鱼和鲜虾串起来烫着吃，更有感觉哦！

　　鲜虾，确实肉质很弹啊，好好吃~

 

 

　　重头戏，鲍鱼先生终于出场了……

　　以前在外面吃过鲍鱼饭，没什么感觉，这次自己买回家做来吃，一人一个，感觉像《西游记》里的“人参果”，稀有啊，不敢做二师兄，小心的咬，小心的嚼，小心的品，哇，好Q弹，好鲜美啊！

　　套用《红楼梦》里刘姥姥的话：“哎呦，八元六，咕噜一下就没了啊！”哈哈。

　　而且这次吃了之后，整个中午，豆妈的脸颊都烫烫的，红，一身暖和，这海鲜的营养还真是直接。

 

 

　　感觉这一顿挺值，一百多元海鲜锅，一家人坐在一起，边烫边吃，暖暖和和的，又节约又营养。

 

 

　　家里难得吃一次鲍鱼，豆豆超喜欢鲍鱼的壳，留了下来，洗干净，晾干，放进了鱼缸里，做纪念。

 

　　今天也是@师斯夫 的生日，祝福师师生日快乐，一切顺心如意，平安健康常相伴！抱一抱，鲍一鲍。