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想要健康吃猪肉,这4件事情你必须要知道

 王思露营养师 2020-07-08

猪肉,想必是现阶段各位吃的最多的肉类之一了,富含优质蛋白,补充矿物质元素,关于它的优势自然不用多说;既然它很优秀,所以传来各种“绯闻”也就很好理解了;翻阅朋友圈,存在着多种关于猪肉的信息,有的人说猪伺料中加入添加剂有毒,真的如此?还有人说“有人给猪吃安眠药”,真有这必要?关于猪的流言蜚语,请您科学看待。

江湖传言,有人给猪喂食“安眠药”,真有这必要?

对于这则言论,在操作方面来讲没有任何意义;首先,你需要明白:对于猪这种动物本身活动量就很少,很长一段时间都在休息,喂食以安眠药为代表的镇静剂没有任何意义;其次,国家是明令禁止在饲料中添加苯巴比妥等抗惊厥类药物、镇静催眠药物的。

所以,对于这种没有任何意义还容易“违法”的事情,您觉得谁会这么愚蠢故意为之?

猪饲料中添加饲料添加剂,这真的安全吗?

添加剂,已经成了现代食品工业不可缺少的一种物质,其作用巨大。对于饲料和饲料添加剂而言,它们是现代养猪产业不可缺少的物质基础和技术保障;从根本上来讲,它们也是补充生猪营养、保证后续产品质量的必要措施。

对于现阶段的饲料添加剂而言,主要分为三类,分别是营养性添加剂、一般性添加剂(抗氧化)和药物添加剂(预防常见性疾病);对于养猪产业有着很积极的作用,所以各位大可不必担心,并没有您想的那样可怕。

为何养猪一定要添加“兽药”?

既然有人问出了这个问题,那我首先想问各位一句,您有病了会吃药吗?事实就是这样,动物和我们一样,它也会生病,生病了当然要吃药;而且动物也要打疫苗预防疾病。

由于外界因素总会长期存在一些致病微生物,当发病之时,难免会对其治疗用药。另外,对于猪肉的兽药残留,在投放市场之前相关部门都会做出相对应残留测量,如果超标绝不会流向市场。所以,此案告破。

猪饲料当中还有人额外添加无机砷,它不是有剧毒吗?

首先,请您注意,对于猪饲料当中添加的“砷元素”,完全是有机砷,而不是您说的无机砷。有机砷对于饲料有着很积极的作用,比如提高利用率、增强抗病能力,最后其可以从粪便排出,对于人体并无多大影响。

而无机砷,也就是传说中的砒霜,吃了之后猪基本就“无力回天”了,请您“嘴下留情”。

关于猪肉的谣言,每逢出现总会引来一片哗然,不为别的,只是因为吃猪肉的人太多了;但其实谣言终归是谣言,您大可不必太过担心,猪肉,靠谱吃,健康品,别因为小小流言影响了您吃猪肉的心情,祝您安康幸福。

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