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宋代段子：故事里的僧人又喝酒又吃肉又杀生，胆子不小，这个故事反映了宋代寺庙的一些真实情况，那时候不少寺庙几乎成为了一种社会服务机构，负责念经超度，但是如果僧人不讲究修行，念经超度的效果恐怕要打折扣。 【原文】 吕彦能授【案支景三《瓦上冰花》作“援”】自天台城中入山，过村落一小寺。其主僧圆真适出外，守舍童熟寐室问，呼之不醒。 吕行久颇倦，暂卧榻上。闻饮馔芬香，彻于鼻观，起诣庖下视之，炊烟微温，更无一物。惟见釜傍以线系崇宁四大钱置四角，固所不晓，乃舍之而出。 僧正从外来，迎且笑曰：“手脚已露，不复自文。幸小留共享。”于是饮酒数杯。设粥一器，糁如雪色，味绝甘，不知何品。僧曰：“恰见釜傍系钱，盖为此耳。其法用鱼鳜鱼大者四枚，破除净尽，去首尾及皮，以线系骨端垂于釜中。然后下水与米。凡盐、酒、姜、椒之属，悉有常数。度其糜烂，则聚四钱为一，并掣之，鱼骨尽脱，肉皆溃于粥矣。所以美者如是。山僧酸寒，不足为贵公子道也。” 吕醉饱而去。 【白话语音文字版】 有一回，吕授【案：夷坚支景卷三《瓦上冰花》作“援”】（字彦能）从天台城里进山，路过一村中小寺顺道拜访。寺主圆真外出了，有个看家小童子躺在屋里熟睡，怎么叫也不醒。 吕彦能已经走累了，想在寺庙里歇会儿，他找了张床榻稍微眯一会儿。这时候，他忽然闻到食物的香气，那味道很诱人。他纳闷这香味是哪儿来的呢？他走到厨房，看到灶台下的火熄灭不久，灶里还很温热，灶台上的大锅四角放着四枚崇宁大钱。这四枚大钱什么意思呢？他搞不懂，后来也没再探究，也没往锅里看，就出来了。 出来的时候正赶上主僧圆真从外边儿回来了，笑眯眯地看着他说：“漏马脚了，我这秘密肯定被你知道了！事已至此，我也不隐瞒了，你先别走，留你吃饭！”吕彦能一看圆真盛情挽留。自己也不走了。两人来到一小房间落座，圆真把酒拿出来，两个人喝了几杯，然后圆真把一锅粥端出来，这粥熬得特别好，雪白莹糯的一大盆。味道非常鲜美。吕彦能不知道是什么东西，就问：“这粥怎能做出这种味道呢？”圆真说：“你刚才看见灶台大锅旁的四个钱都拴着一根线，就是为了这锅粥准备的，怎么做的呢？先找四条大鳜鱼，收拾干净，掐头去尾再去皮，然后用线捆住鱼骨架，把四条鳜鱼垂放在锅里，再放上水、米、盐、酒、姜、花椒这些调料，当然这里边有固定比例，这是我的配方。然后就慢慢熬粥，等这些东西全都糜烂在锅里以后，把四个大钱并在一起一提，鱼骨架都提起来，这鱼肉就全部都烂在锅里了。所以你喝的这个粥是特别的美味，我是一个山中小僧，很寒酸，我这点儿生活小招法跟你这样的贵公子说起来，实在不值一提。” 吕彦能最后是醉饱而去。 【祥宏点评】：这个僧人喝酒吃肉又杀生，看来准备好下地狱了。像这个僧人的情况，对一般寺庙来说已是很严重的事情了，它反映了一个情况：就是在宋代，很多寺庙已经跟社会融合很深，严格意义上已经不是个修行场所了，它担负了一个社会功能，比如说老百姓家里有人去世了，可能需要有人念经超度，于是他们过去念经超度，这变成了一种职业。老百姓可能没去细想，如果一个僧人又喝酒又吃肉，他的超度是否有效果？这就实在不好说了；主人公吕彦能，本名吕授，但在夷坚支景卷三《瓦上冰花》这个故事里，写作“吕援”，这里边肯定有点历史的讹误；崇宁是北宋徽宗的一个年号，崇宁大钱是崇宁年间发行的铜钱，学名叫“崇宁通宝”，比一般的铜钱分量重，比较有价值。 |
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