|
减肥减肥，很多人减了16天就坚持不下去了，而有的人却坚持了16年，下面的分享来自Thor先生~ 他从2004年开始减肥，到现在已经有16年了，走过许多弯路，减肥后又复胖，体脂率一直居高不下，但是现在终于走上了健康饮食的道路，不仅练就了一身肌肉，到达了自己满意的目标。 更重要的是，身体的健康状况也得到了极大改善：高血糖、高血压都好了，现在已经不用吃药了。 2004年是他最胖的时候：120公斤！ 现在：80公斤，体脂率12%！ 他究竟都经历了什么？其中的心酸也只有他自己知道了。以下为Thor先生的自述，希望对大家有所启发： 01 从小是高碳水饮食 高三一度胖到120公斤！ 我是在四川出生长大的，但是我的家族都是北方人，所以饮食习惯和生活习惯都受家庭熏陶，从小就是典型的北方饮食：以米面高碳水食物为主。 我从小吃的就是面食、炒饭、方便面、炒土豆等精制碳水，而且我的饭量特别大，大到我现在回想起来都觉得不可思议！ 在这样的饮食环境下，我从小学三年级就开始发胖，但是那时候只是微胖。 当然，胖还不是最致命的，高碳水饮食还影响了我的学习能力。小学的时候我的理解能力都非常强，记忆力几乎可以达到学一遍就能马上复述。但是自从从上初中开始，我感觉我的学习能力思考能力和反应比小学的时候要差。 但是我也不知道是哪里出了问题，就这样一直高碳水饮食，每天吃大量的主食，米饭、面食这些食物。（现在，我才知道高碳水饮食会让血糖过山车，人容易犯困，脑子不灵活）。 直到高三最后一个学期，我胖到120斤，完全没有轮廓可言了，而且脑子还是不如以前灵活，每天困顿。高考前，学校组织过一次体检，我测出来空腹血糖偏高，医生也提醒过我，但我没往心里去，觉得自己年纪轻轻不可能有这方面问题。 02 边吃减肥药边喝含糖饮料 最终生了一场大病 在上大学之后我便开始反思，我为什么不能减减肥呢？ 我不能这样胖下去了。于是，我考虑减肥，但是我那时候又不喜欢运动，所以，一开始我选择了一些流行的减肥药。吃了很多减肥药之后我瘦到了82公斤，可是整个人的状态很不好，比较容易犯困，身体很虚弱，浑身没有力气，走两步就会气喘吁吁。 我当时的饮食习惯还是高碳水饮食，以主食米面糖为主，而且我特别喜欢喝含糖饮料，比如说雪碧可乐。 直到2006年，我生了一场大病，我的身体代谢出了很大的问题。 03 大病初愈 开始思考健康的意义 经过大半年左右的康复之后，我开始重新思考健康的意义，于是2007年我走进了健身房。 刚开始我是个健身小白，通过健身教练我学到了一些知识，虽然很多都是不正确的：节食、少食多餐、低油低盐低脂肪，然后加大训练量，多做有氧运动。 一开始经过一段时间的坚持，确实获得了一些收益，并且将体重控制到了80公斤左右。我个人也觉得非常舒服，觉得神清气爽。 04 体重不再下降 我开始疯狂运动 虽然我开始重视运动，调整了饮食，去掉了一些不健康的食品，但是我的饮食结构没有得到本质上的改变，还是以主食为主。 而且身体的其他问题也没有得到很大的改善：就比如说饭后犯困，总觉得精力不够，困顿疲劳，这些问题都存在。而且工作效率越来越差，体重始终在80公斤左右，也没有办法继续减了。 我就通过更极端的方式：就是加大运动量，我开始疯狂运动。2010年开始，我每个星期运动5到6次，每天游泳1小时，之后再跑步30分钟的跑，而且不吃晚饭，但是早午餐正常吃。还是按之前的饮食习惯：喜欢吃主食，喜欢米面，只是我会控制一下量。 那段时间，我体重降到了70公斤左右，整个人看上去非常瘦，但是会给人感觉弱不禁风的样子（毕竟我是181的大高个儿），没有精气神，看上去真的很瘦弱，一个引体向上都做不起来(而我现在可以吊着20公斤的杠铃片做10多个~)。 现在回想起来，那段时间不吃晚饭，其实就是在进行16：8轻断食。 05 2012年开始增肌 肌肉没长多少 体脂率却非常高！ 2011年研究生毕业后我参加了工作，2012年开始又重新找健身教练帮我制定全套的训练计划，开始增肌。 那时教练的理论还是传统的理论：少食多餐、少油少盐、要吃一定的碳水化合物、加大训练量，最强的程度到达一天训练2次。 经过半年多的时间，我确实在健身方面有了很大进步：从70公斤的涨到了90公斤，长了一些肌肉。但是，肌肉增长的量并没有那么大，我体重上涨主要还是以脂肪为主，体脂率又涨到了20%多，非常非常高，所以整个人就比较臃肿。 事后按照教练的计划开始加大运动，开始塑形，但是怎么都减不下来了，哪怕我吃很少，也减不下来，我自己非常不满意，肌肉线条始终不明显，上面覆盖着一层厚厚的脂肪。 06 2018年医生告诉我： 你的血压血糖水平偏高 后来去香港买保险，就去做了体检，但是医生却告诉我：你血压偏高，血糖偏高和空腹血糖都偏高，你最好去找一个好的内分泌医院查一下。 然后我就找了比较好的内分泌专家查了相关的一些指标：餐前餐后血糖、糖化血红蛋白等等。后来医生就告诉我：我有高胰岛素血症。 而且，当时我还有一个非常让我头疼的问题：就是十几年来，我一到冬天一定会复胖，哪怕我是正常饮食，哪怕我低热量低卡路里饮食，一定会重新再胖到85公斤，86公斤。 这让我很困惑，我不明白我为什么总是会胖回去，直到高胰岛素素血症诊断出来之后我才明白：是居高不下的胰岛素水平让我反复长胖，瘦不下来。 但是，我还是不知道怎么办才好，我仍然采取了一些比较极端的方式：每天早上起来空腹跑步40-50分钟，经过大半年的运动，才把体重降到了80公斤以下。
虽然说人看上去瘦，可是还是存在一些问题：起来锻炼，吃药后，总感觉头重脚轻昏昏欲睡，早餐和午餐哪怕是低GI，低脂肪饮食也不行，总感觉精力不够，很疲惫。 07 尝试多种药物 为了控制好我的血糖，我买了动态血糖仪，这时我才发现，我的血糖一直处在高位，而且我的血糖很难降下去，普通人吃了一顿正餐，2个小时就能回到正常值，我可能需要4个小时。 于是我开始进行治疗，一开始使用的是二甲双胍，饭后犯困的感觉逐渐得到了改善，但是仍然会有一些感觉。
后面再经过了几个月去复诊，医生认为相应的指标还没有达到完全健康的程度，于是推荐使用打一针就可以瘦的，用来治疗二型糖尿病的利拉鲁肽针剂来进行相关治疗。 在注射利拉鲁肽针剂之后，我的身体有2个明显变化： 1、我的饭量显著减少40%-60%。 2、饥饿感显著减少，情绪比较稳定。我几乎不会再发生那种抓耳挠腮的饥饿感，哪怕我一天一夜不吃东西，我也不会有那种饿的心慌的感觉。 唯一的副作用就是偶尔会有一些会有打饱嗝，胃返流，轻微恶心的症状。 可是在经过了一年的治疗之后，越往后我越感觉不太对劲，效果越来越差，到最后我1天打1.8个单位也不行了。 2019年的冬天，在用药，锻炼，完全不变的情况下，我体重又增长到86公斤。（我的饮食仍然还是离不开各种碳水甜食，我天真的以为有药物保驾护航，吸收不了那么多） 08 偶然看到生酮饮食 就在这个时候，我在网上搜索一些有关利拉鲁肽针剂的资料，机缘巧合地了看见了瘦龙分享的生酮饮食：限制碳水化合物（米面糖）的摄入，多吃肉蛋鱼蔬菜，对于控制血糖血压效果非常好。
看了相关理论之后，我决定逐步调整饮食结构并采用16:8轻断食的方式来进行自我治疗，首先是把精制碳水（米面糖）换成好一点的碳水，戒掉了所有的含糖的东西，包括代糖饮料零度可乐，雪碧等等，一切有糖的东西，我都不再碰了。
09 生酮饮食并结合轻断食后 我的增肌计划成功了 其实，从2018年到今年这两年时间，我的健身的水平也在逐步提升。 期间尝试过各种不同的训练方式，虽然肌肉线条有一点了，但是始终达不到我要的效果。而且我之前的训练方式也有很大的缺点：每次训练之后都会极度的疲倦，而且训练时间很长，每一次训练都会超过2个半小时甚至3个小时。 后来，我严格控
图片来自sohu.com 而让我感到非常意外和惊喜的一件事情就是：我非常轻易地就突破了之前一直突破不来的负重瓶颈！在进入生酮状态后，训练前只需要补充少许的纯脂肪，就可以获得比我之前在训练前补充低升糖碳水更好的训练效果。 并且我可以把运动时间缩短到1个半小时，还能得到更大的热量支出：我每次的热量支出在800-1000大卡左右，如果有大肌群的训练，训练后我会加入极少量的碳水。 下面是我2018年-2020年运动记录的详细记录：
10 生酮饮食的神奇疗效 经过这样的一段时间的饮食和运动调适之后，我发现我的身体出现了以下几个微妙的变化：
因为以前很胖，瘦下来之后皮肤松垮垮的，而且鼻子上的毛孔也很大，很容易出油。
但是生酮饮食之后，我发现我的鼻子出油很少，脸上的法令纹也变浅了，皮肤松弛的现象也得到显著的改善。
以前，我一天都昏昏沉沉的，现在，我不再嗜睡了，每天都精力充沛。 哪怕是熬夜工作只睡2-3个小时的情况下，第二天我仍然可以精力充沛地完成全天工作，第二天中午补个小觉，20分钟，就能感觉到精力充沛。
以前吃完高碳水早饭，我总觉得头重脚轻，昏昏沉沉的，脑子短路，思维不清晰。 现在，再也没有发生这样的情况了，我早上都是不吃早餐的，最多喝一杯黑咖啡，但是我感觉脑子更敏捷了，工作更有效率了。
药用的多了，都会产生耐药性，效果越来越差，而现在我已经完全不用吃药了，只是偶尔吃个四川火锅的时候会用奥利司他控制下油。 我很长一段时间饱受脂肪有害论的影响，一直随餐服用奥利司他(著名的排油丸)，虽然说重油饮食确实能减少油脂摄入，但是身体的感受并没有太显著的变化，体脂肪率也没有明显的下降。 很多时候，治病真的不需要花钱，不需要吃药，改变饮食就可以。 11 生酮饮食 受益终身的饮食方式 在我自身看来，每个人对碳水的耐受程度不一样，有的人是碳水耐受的体质，吃多一点也没事，有的人是碳水不耐受的体质，有的人适合低碳，而有的人更适合生酮。而我就是后者，我生酮之后，身上没有出现任何副作用，比如说：乏力、易怒等等，而且我觉得精力非常充沛。 生酮并不是万能的，每个人都要根据自己的实际情况去调整。
现在的我 我的体脂率从以前的17%降到了12%，最近一次体测，体脂肪率11.4了，照这个速度下去八月初破10问题不大。
而且，我现在有了明显的腹肌轮廓，之前简直是不敢想象。因为小时候胖了十数年，所以肚子上的脂肪还相对厚一些，也有一些皮肤松弛，腹肌并没有同样运动水平和身体水平的人那么明显，但是我感觉在正确饮食的辅助下，我能感觉到轻断食自噬对身体的修复，加上生酮对顽固脂肪的快速瓦解，一定会很快练出满意的身材和想要的巧克力腹肌。
我今年34岁了，但是我认为我现在的精气神、精力状态、思考能力和学习能力是我有生以来最好的时候，我从来没有感受到过如此神清气爽的生活，而且我每天只需要吃1顿正式的饭，或者2顿，也极大地节省了个人时间。 12 曾经也质疑过生酮 但现在是生酮的忠实粉丝 其实，几年前，我就接触到了生酮饮食，但是因为看了一些负面的评论之后，觉得自己还是不要贸然去尝试，或者说，因为当时我还是那种传统的饮食观念，无法接受生酮饮食。 而现在，经过自己的亲身体验，我终于找到了让我终生受益的生活方式—生酮饮食。健康的纯脂肪和蛋白质给我带来远远超过碳水化合物的能量、更强大的肌肉生长以及更高的基础代谢。
现在我面临事业的转折点，我正在自己创业，能够拥有一个好的精气神对我来说真的非常有帮助。 我认为每一个要进行身材管理和改善健康状况的人，都应该先去医院检查一下自己的内分泌状况，了解自己身体的健康状态，并不一定是所有人都一定要通过生酮饮食来获得良好的体重和情绪，毕竟人类的DNA具有多样性，是非常复杂的，具有很大的个体差异，我们应该在承认这种多样性的前提下，不断的学习和自我总结，找出最适合自己的生活方式。 我们不能做井底之蛙，我们要敢于拥抱新的理念，不断学习。我一度对自己苦行僧一样的生活模式感到很困惑，觉得是不是自己天赋不足，这一辈子摆脱不了脂肪，但是当我突破了认知的次元璧，意识到代谢理论的重要性后，我对健身重新燃起了斗志，三分练七分吃的老话真的太有道理了。 Stay hungry ,stay foolish . 对未知领域保持探索和敬畏，也许是一门终身的修行。 |
|
|
