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为您讲述水果文化,大家都要了解怎样吃水果最有营养

 ZL89 2020-07-09

中国姑娘李子柒有2000万的粉丝团。她把饮食作为一种文化传遍世界各地。同时也是一种精致的包装,中国需要无数个李子柒,需要无数个李子柒式的人物传递正确的社会价值观。她不仅在中国社交媒体有2000多万的粉丝,她在YouTube平台也拥有740多万的粉丝,而且还在不断飙升中。有朋友调侃:她的国外粉丝,几乎与CNN、BBC等量,一个姑娘打败了一个电视台,完成了中宣部多年来的努力对国家文化的输出。

真希望头条的每一位作者都能成为李子柒,把中国的传统文化发扬光大。那么我今天就给大家介绍一下什么是时令水果?看看吃水果应该怎样吃最有营养,我想,这种水果文化的传播,大家一定喜欢。看过的朋友们记得转发呦。喜欢的话,请关注我。

一月专吃猕猴桃

猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

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二月甘庶营养高

甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。

二月份的甘蔗营养最高,含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中,铁的含量特别多,故甘蔗素有“补血之果”的美称。

甘蔗是一种含糖量非常高的水果,除了可以直接食用之外,也是加工成食用糖的原料之一,甘蔗富含水分,根茎粗壮发达,甘蔗是一种热带水果,生长在温度较高,光照充足,雨水丰沛的亚热带,热带地区,是食用价值与经济价值非常高的一种水果。

提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。胃腹寒疼者不宜食用。

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三月菠萝正当令

菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,可以分解体内的蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛感,盐水可以浸出甙类。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,另外还含多种有机酸及菠萝酶等。

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四月山竹胃口调

山竹肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。

还含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

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五月草莓为上品

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

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六月水果属樱桃

樱桃是许多人特别是女人最喜欢的美食,樱桃味道鲜美,汁水很多,富含大量的铁。所以对很多人来说,吃樱桃能促进血红蛋白的再生,它不仅能预防缺铁性贫血,而且能增强食者的健康,保养身体是个不错的选择。樱桃的营养价值非常的高,还具有健脾健胃祛风的神奇功效,但是不是所有人都适合吃樱桃。

但是以下四种人要注意:1、有哮喘病的人不适合吃樱桃;2、有胃溃疡的人不适合吃樱桃;3、太胖的人不适合吃樱桃;4、空着肚子不要吃樱桃

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七月桃子全身补

桃有补益气血,养阴生津的作用; 桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物; 桃含钾多,含钠少; 桃仁有活血化淤,润肠通便作用; 桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降。

不适合吃桃的人群

1、糖尿病患者。2、胃肠功能弱者。3、婴幼儿及孕妇。4、易过敏人群。

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八月西瓜暑气消

西瓜含有大量的水分。可清热解暑。夏季天气闷热时,食用西瓜可以有效缓解口渴汗多、水分流失等情况。西瓜可以预防因水分流失过多出现中暑等症,具有较好的清热解暑的功效。

西瓜汁里含有多种重要的有益健康和美容养颜的化学成分,如苹果酸、磷酸、维生素、矿物质等营养成分,这些营养成分最容易被被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。

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九月葡萄抗氧化

葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老,还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。

以前,葡萄等水果摘回来或是买回来之后,都会连着皮一起吃了。可现在农残、其他化学药品等,让很多人都对水果的安全产生了忌惮,因此在吃葡萄的时候,都会把皮给吐掉。虽然这样显得更安全,但是从营养角度来讲,真是可惜了葡萄皮里的有益物质白藜芦醇、鞣酸、花青素。

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十月白梨把肺保

京白梨中B族维生素含量丰富,这种营养物质有保护人体心脏,使人体血压降低的作用,适量食用有利于缓解甚至消除人体的疲惫感,增强其活力。

京白梨中含有的一种叫做鞣酸的营养物质有润喉止痰的功效,喉咙不舒服或者痰多的人可以食用,对于喉咙有一定的养护效果。

京白梨味道甘甜,滋润可口,其中含有丰富的糖类物质和维生素,这种物质不仅容易被人体消化吸收,从而起到促进食欲的作用,而且还能保护肝脏。

京白梨性是属于寒凉性的食物,在炎热的夏天食用不仅有清热解毒、镇静止渴的功效,而且还有降低血压的功能,对于治疗头晕目眩有一定的效果。

京白梨中含有丰富的果胶,这种物质进入人体后会促进肠道的蠕动,促进人体的消化吸收,从而增加人体大便的排出,有排毒养颜的效果。

京白梨中含有的一种物质能够起到防癌抗癌的效果,从而防止动脉粥样硬化,抑制癌细胞在人体的扩散,阻止正常细胞的癌变,人体适量食用有助于防止癌症。

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十一苹果人皆益

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

现在很多人都有每天早晨吃一个苹果的习惯。对减少便秘有着非常好的作用。

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十二桔子维C高反季水果莫久用

干桔子皮本身是有理气化痰的功效的,用桔子皮和红糖、姜片一起煎水喝化痰止咳的作用是很明显的,也可以用新鲜的桔子皮加上白糖用开水冲泡着喝,也是有止咳化痰的功效的。

桔子皮中也是含有维生素C的,同时还含有香精油具有提神醒酒的作用,将桔子皮泡水对于喝醉酒的人是能够帮助醒酒的,同时也可以起到一定的降火的作用。

桔子皮中的香精油成分使得桔子皮带有清香的气味,具有清除异味的功效,当中出现了异味可以放进一些桔子皮具有清新空气的作用,蒸鱼的时候放入桔子皮还能去除鱼腥味呢,口中含桔子皮含还能治口臭。

桔子皮有一定的开胃的功效,可以在熬粥时也是可以放入桔子皮的,当然也可以用来炒菜和泡茶,也可以将晒干的桔子皮研成粉末存放起来,做菜、做菜的时候都可以放一点,具有很好的调味效果。

将晒干的桔子皮泡进热水里,用来吸收或者洗脸还可以滋润皮肤减少皮肤的干燥,用来洗头等同于护发剂的作用,可以使头发会变得顺滑柔软。桔子皮用火烤焦然后研成粉和植物油一起抹在冻疮处还能治冻疮。

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喜欢吃水果的亲们好好收藏,对月吃水果效是最好的,既便宜营养价值又最高。记得呦!

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