【原】又到玉米飘香时

家在黄岛 2020-07-10

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我喜欢吃玉米，不仅仅是玉米的香甜，更是对父亲的怀念。

我的父亲一九五九年就读于莱阳农学院，他是一位农民眼里的科学家！他培育的单玉13号高产浓香，成为七十年代和八十年代泊里镇父老乡亲们的生活主粮。那时在我们村的前面，有一片专属农业科研的实验田，十几位经验丰富的科研队员，在父亲的带领下，每天忙碌在实验田里，培育出一代又一代的优良品种。

每到玉米抽穗时，父亲就会和他的队友们在天刚朦朦亮的时候去实验田，把刚抽穗的雌性玉米穗拔掉，以防雌性玉米的花粉散落在玉米须上。忙碌一清晨，待检查完实验田里的每颗雌性玉米，太阳已经出来了，露水也已风干，雄性玉米穗中的花粉也到了散粉的时刻。每人手里托着一个自制的方形盒子，实验田里所有雄性玉米的花粉被抖落在方盒中，再把花粉集中在一个个上粗下细的收集器里，收集器的底部被一细细的密网包裹，队员们手握收集器对准每一棵雌性玉米须敲打，为了确保良种的质量，大家不辞辛苦地做着人工授粉。

每完成一次人工授粉，队员们在实验田里就会集中精力地穿梭三次，单调的工作既肩负着责任，又寄托着希望…工作结束后，队员们顶着满身的玉米花絮，露出轻松的笑容，也就会在那时他们才有时间吸着手工旱烟卷，讨论着当年的玉米长势和授粉的技巧。那时我还小，对他们讨论的事情还听不太懂，只是大概知道他们做的事情，可以让地里收获好多好多的粮食，看着父亲的身影，觉得格外地高大。

父亲不但肩负着培育良种的重任，还是村里的会计和信贷员，所以在我儿时的记忆里，父亲永远都是忙忙碌碌的，总是双眉紧锁思考问题，但父亲又是多面型的，也有侃侃而谈的时候。每到春耕秋播的时候，父亲的声音就会从每家每户的广播中传出，声音洪亮、字字珠玑，原来是胶南县广播电视台邀请父亲，给广大的胶南人民做农科讲座报告。父亲根据当地的气候、地理环境分别对山岭地和平洼地的种植方法、使肥要领详细解说，此时的父亲字正腔圆，侃侃而谈！

父亲和母亲是先结婚后恋爱的，在他们面前看不到浪漫的迹象，但他们的心是有灵犀的，他们是那样地默契和相互尊重。父亲不管从外面拿回来一棵豆子或是一个麦穗，母亲都会象宝贝一样帮父亲收藏。记得有一年父亲从麦地里发现了一棵不一样的小麦品种：秃头、穗长、粒排多。待到麦收时，父亲把这棵麦穗递给了母亲。母亲小心奕奕地接过了麦穗，晒干后放在了一个火柴盒里，拴好挂在屋檐下，秋播时父亲把这棵小麦的麦粒种在了我家的菜园里，第二年这棵小麦已变成一捆，父亲又一次把小麦交给了母亲保存。

再到秋播时，这些小麦已占据了我们家一多半的菜园，在那个粮食短缺的时候，我不解地问父亲，为什么不拿到实验田去种植，自家的菜园还可以多种些吃的。父亲笑呵呵地说，这是为了远离麦田，避免与别的小麦杂交影响纯度，这样才能育出高产的麦种。就是这棵不一样的麦种，在父亲的三次收割后，成为我们镇小麦增产的状元。经过了三个春秋，从几粒麦种壮大成三斤多种子，父亲就和他的队员们一粒粒地播种，每一粒种子在他们面前比金子都珍贵，也就是用这三斤多种子，种植了一亩多地。

麦苗出来后，小苗单薄的几乎看不到绿色，父亲如痴如醉地天天蹲在麦田里看着它们长高、长胖。过了一个阶段，小苗长到一定的高度，父亲和他的队友们，拉着辘轴在地里来回压麦苗，促使麦苗分叉。就这样在父亲他们精心的养护下，达到了亩产一千斤的好收成，在当时已是奇迹了，这就是后来大家熟悉的大秃头小麦良种。

到了秋收的季节，看着田野里的玉米棒子个个都是沉甸甸的，不善言笑的父亲，就会舒展开他那严肃的面孔，不知疲倦地捣弄着丰收的玉米和他的玉米良种。