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麦 收 文/管传涛 1976年初春，我们一大家子闯关东回来。 那时我六岁，弟弟三岁，农历八月二十三日母亲又生了妹妹。赶上了不堪回首的苦日子，那年月，别说粮食金贵金贵的，就连地里的麦茬子都成了稀缺的物资。 过了小满是芒种，麦收的季节。记忆里，原始的麦收方法是薅麦秸。首先挑选一墩稍长的打个“麦绕子”，然后弯下身子，用胳膊拢住两三墩，两手攥紧，使劲往上一薅，再将藏在麦茬子里面的黄土摔打干净，等攒够捆，用“麦绕子”勒紧，打个结，一个结结实实的麦秸个子捆好了。几分地下来，手已经被坚韧的麦秸勒得绷紧，满是血泡。 牛马车是往场院里运麦秸的主要工具，繁忙的时候，有时人也会充当牛马的角色。河洛埠村分了五个生产队，我家属于第三生产队。场院坐落在东风水库最南岸的一块名叫“柳柴沟”的黄土坡上。那是一块南北走向的长阡地，两边是沟壑，布满了荆棘，别说是人，就连麻雀都甭想顺利地飞进去。选择这样一块“天险”做场院，生产队是经过深思熟虑的，除了场高风大有利于扬场外，防火防盗也就顺理成章了。 拉回来的麦秸个子首先会被几盘明晃晃的大铡刀“咔嚓咔擦”拦腰截断。有麦茬的一端临时放在场院的边缘上，带麦穗的一端，解开“麦绕子”，散开扬在场院中间，女劳力用木叉均匀地翻挑着麦秸。 五月的天是火辣辣的热，在太阳的暴晒下，用不了多大会儿功夫麦秸就被烤得酥焦酥焦的。生产队牵来几头壮士的骡子，套上绳子，屁股后面拖着一个圆圆的锃光瓦亮的青石磙子，延场院中心由里向外一圈一圈地碾压，压平的麦秸被女劳力用木叉挑起来抖搂，再压，再挑，一直压到麦穗上没有麦粒为止。 接下来起场，这是男爷们的活。一张张长齿木耙把碾碎的麦秸草一层一层地抓走，剩下的毛麦用木锨打起堆来。万事俱备，只欠东风。 扬场的活，一般交给生产队里年纪稍大、有丰富经验的长者。他们瞅准时机，趁着有风的时候，用木锨把打起堆的毛麦迎风抛向空中，借着风力，吹去麦糠等杂物，只听“唰”的一声响，场院里落满了金黄色的麦粒。个把星期以后，等粮食晒干了，撒上摺子，入了囤子，农民只期待着分粮食了。 最后一关就是垛麦秸了。麦秸垛必须有棱有角、规规矩矩、结结实实、漂漂亮亮的，否则就会被别的生产队的人耻笑、挖苦，真是硌硬死人了。 垛好的麦秸草不只是喂牛，还可以烧火做饭。后来，生产队里有了脱粒机，父母彻夜打麦场，不但能挣到工分养活我们姊妹仨，还能带回家几个黑面“锅贴子”糊口；再后来，有了联合收割机。 大包干以后，农民当家做主，有了自家的麦田，有了自家的场院。曾经的麦秸垛宛如一个个“蒙古包”，簇拥在村庄周围的绿树间，它们相依相恋着，老人喜欢依偎在麦秸垛前晒暖儿，孩子们喜欢在麦秸垛旁捉迷藏、翻跟头，幸运的没准儿还能摸出俩鸡蛋。啊！多么难忘的一道道美丽的乡村风景线。 如今农村都实施了“美化、绿化、亮化”三化工程，昔日的场院、麦秸垛早已被美丽的花花草草所覆盖，那些石磙、牛车早就进了民俗馆。再过上几年，我们的子孙后代再也不认得什么是麦苗什么是韭菜了。 作者简介：管传涛，中德生态园弗莱社区居民，热爱自己的家乡。初中毕业，酷爱文学。 |
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