|
6月3日，国号山东省总代理携团队前往福鼎，展开为期五天的参观培训。团队一行实地参观国号白茶馆与大洋山基地，并对国号品牌及白茶知识进行深入而系统的学习。
团队抵达福鼎后，参观的第一站便是国号白茶馆。白茶馆距离福鼎动车站不到500米，交通便捷。馆内大量留白，取材自然，不同区域展示不同品类的白茶，呈现白茶文化静谧质朴之美。
产品与空间融合在一起，移步换景，看木看水看器物，皆有茶意。
白茶馆分割为上下两层，踩过水泥石阶，在木头之间往上穿行，隐约从窗口看到天光。走入门中，眼前豁然开朗，品茶沙龙区上方透明，简单白净。参观白茶馆的过程如同上山探寻茶园，空间的起承转合也似品茶的层次感。
课程培训 · 干货 在白茶馆内，国号向现场的伙伴们进行系统化的培训，分别从品牌历程、品牌文化、战略及规划、白茶知识、大洋山基地特点、制茶工艺、产品特点、销售系统等方面做了一番详实的讲解与梳理。此次课程帮助大家更全面地了解国号白茶。
专业内容要点众多，满满的都是干货。
国号创始人李国进先生分享自己创品牌的历程，谈至深处，真情流露。他对品牌的坚持也打动了在场的人，互相交流起自己的感悟。
大洋山基地 · 体验 团队前往福鼎磻溪镇，沿着狭长蜿蜒的山路向上绕行，经过茂密的森林、高耸的竹子、高高的芦苇，一直到达大洋山海拔800米的高处，便是国号大洋山基地流美茶园所在地。
高山茶园的空气格外清新，森林覆盖率高达90%，氧气十足，空气中带有草木的味道。茶园位于大洋山的向阳坡面，参观当日恰逢天气晴朗，阳光穿过山间云雾，洒在高高低低的茶树上。
这里种植着两种白茶树，分别是当地菜茶和福鼎大毫。1959年种植，80年代抛荒，四十多年来保持着原生态的生长状态。茶园管理不打农药，走在其中，偶遇不同的昆虫在草木间飞窜躲藏。
一方水土养一方茶，优质的山场，自然的环境，孕育出国号特别的“大洋轻岚”。
茶叶审评 · 对比 理论知识还需要实践来巩固印象。国号带领团队进行几次茶叶审评，观外形、闻茶香、观汤色、品滋味、看叶底，对比不同山场、不同年份、不同品类的白茶品质。
3克干茶，150毫升的沸水，盖杯浸泡5分钟，连泡三轮，充分暴露茶的优缺点。大洋山的白茶与其他山场相比，更具辨识度，独特的兰花香气，清甜醇爽的滋味，得到大家的一致好评。
冷泡茶同样做了一轮品鉴和对比。好茶才能冷泡，白茶中一般选择银针或者牡丹做冷泡茶。但大洋轻岚用寿眉就能冷泡出甘甜好喝的茶汤，并且冷泡所需时间比其他白茶短，花香更显，滋味更鲜甜。
如何泡好白茶 · 茶艺 国号副总石美丽为团队讲解如何冲泡白茶，以及门店管理和服务技巧。
白茶用白瓷茶具泡最佳，不吸附茶味，也便于观察汤色。合适的冲泡技巧能充分展示好茶的特色，不同白茶的冲泡方式略有差异。泡白茶无需使用茶漏，会滤掉茶汤中的大量白毫，反而是种浪费。
白茶的新茶及茶芽对水温相对较敏感，老茶及叶茶则需滚烫开水才能充分泡开。由于制茶工艺到位，国号的茶经得起沸水的考验，用高温水冲泡新茶，同样不苦不涩。
白茶虽淡雅，却是饱满而充满层次感的，稠滑而甘甜。花香、毫香、奶香、菌落的香气……随着冲泡的次数增加，层层显露。好茶值得细细品味。
135编辑器 此次培训已圆满结束，几日培训的成果颇丰。相信国号白茶未来能与更多山东茶友相遇，也希望更多爱茶的人能遇到自己心仪的白茶。
国号 | 真·白茶 《鲁豫有约一日行》指定产品
|
|
|
来自： 海阔天空wslas3 > 《文件夹1》
