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日前，记者从市文体和旅游局获悉，经福鼎市文化遗产保护工作业务评审委员会对申报非遗项目评审，福鼎市第五批非遗名录项目推荐名单进行公示，名单共41项（含扩展项目），分为畲族传统文化及其它非遗项目，福鼎美食（小吃）传统制作技艺项目和福鼎白茶制作技艺扩展项目。公示自5月21日至5月27日止，共七天。 名单公示如下 一、畲族传统文化，及其它非遗项目 （13项） 方家山钟氏畲族红茶制作技艺 福鼎畲族传统织锦带织制技艺 福鼎畲族“九稳包”制作技艺（桐山钟丽娟） 福鼎金竺梵呗 白琳旺兴头青龙灯舞 福鼎布袋戏（店下周文基） 白琳工夫红茶制作技艺（张广泰工夫红茶制作技艺） 传统建筑大木作和泥作修复技艺（管阳董勇） 大德线香制作技艺（硖门王福张） 管阳高山红粬制作技艺（小洋沈朝仕） 福鼎黄栀子传统制作技艺（贯岭林炳长） 福鼎道教净明派翻九楼仪俗 沙埕敏灶妈祖信俗 二、福鼎美食（小吃）传统制作技艺项目 （含扩展13项） 福鼎谷类美食传统制作技艺（福鼎陶记生煎包制作技艺、磻溪桥头手打面制作技艺） 福鼎蔬类美食传统制作技艺（福鼎挂霜芋制作技艺、桐山芋头饭制作技艺、山前芋头饭制作技艺） 福鼎肉类美食传统制作技艺（佳阳阿耐猪头肉制作技艺、彭记阿古牛肉丸制作技艺、福鼎再益碗肉片制作技艺、福鼎个传个蜜汁鸡翅制作技艺） 福鼎海鲜类美食传统制作技艺（前岐“黄金鱼枣”制作技艺、桐山彭海羹汤制作技艺） 福鼎宴席美食传统制作技艺（桐山老菜“八盘五”制作技艺、福鼎“白茶宴”制作技艺） 三、福鼎白茶制作技艺扩展项目（15项） 磻溪大沁胡氏白茶制作技艺 西坑孔家白茶制作技艺 点头七碗李家白茶制作技艺 汪家洋纪氏白茶制作技艺 磻溪大洋山吴氏白茶制作技艺 磻溪广林福白茶制作技艺 管阳汉仪楼白茶制作技艺 湖林翁氏白茶制作技艺 点头董德白茶制作技艺 大坪六妙白茶制作技艺 后井吴氏顺茗道白茶制作技艺 黄岗周氏康来颜白茶制作技艺 店下孤北王氏白茶制作技艺 太姥山卓氏白茶制作技艺 贯岭王氏白茶制作技艺 “幸福福鼎”编辑部 资料来源：福鼎市文体和旅游局  点击播放 GIF 0.1M |
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