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文：益延寿 · 主播：小益 喜马拉雅搜索：「益延寿健康课堂」 有用/有趣/有料的健康栏目 中医讲，人体阴阳失衡，内火旺盛，即会“上火”。所谓的“火”，是形容身体内某些热性的症状，而上火，也就是人体阴阳失衡后出现的“内热证候”。 天气干燥，容易引起“上火”，而中医又将“上火”分为：肝火、心火、胃火、肺火和肾火，即为“五脏之火”。 五脏有“火”，百病丛生，一方降一火，对症去火，可事半功倍！ 01 心火 原因：常因七情郁结、气郁化火，或火热之邪内侵，或嗜食肥腻厚味，及烟酒辛辣之物、过服温补药物，久而生热化火所致。 症状： 皮肤相对粗糙，易干裂； 舌苔黄厚，舌尖发红，面红耳赤； 大便干结，小便短赤； 寐多噩梦，心烦气躁； 口舌生疮、腐烂疼痛。 去火方：莲心+淡竹叶 莲子心、淡竹叶，搭配成莲心竹叶茶，放入杯中，加入沸水冲泡，加盖闷3分钟，饮用即可。莲子心，味苦，入心经，可以发散心火，是最好的化解心脏热毒的食物。淡竹叶，则能够清热除烦、生津利尿，两味同用，能增强莲子芯的去火作用。 02 肝火 原因：多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。熬夜、喜食油腻、辛辣亦可导致肝火大。 症状： 夜卧不宁，善惊，口渴； 月经紊乱，经血量减少等； 脾气暴躁、容易心烦意乱、发怒； 头痛自汗，目赤、眼部分泌物多； 大便干结，小便短赤，大便时易便血； 口干、口苦、口臭，额头起痘。 去火方：蒲公英根+三花 准备小茶包，取蒲公英根3.3g，菊花0.3g，金银花0.3g，桂花0.1g，碾碎后，做成金桂菊茶，热水冲泡代茶饮，可反复冲泡2-3次。三花，指的是菊花，金银花，桂花，搭配蒲公英，一起使用，去火效果更佳。 03 胃火 原因：多由邪热犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味，助火生热；肝胆之火，横逆犯胃，亦可引起胃火。 症状： 大便干结、小便短赤； 牙龈肿痛、口腔溃疡、口气秽浊； 胃部灼痛、腹胀。 去火方：荷叶+苦丁叶+蒲公英叶 取蒲公英叶、荷叶、小叶苦丁，按照2:1:1的比例，做成荷叶苦丁茶，泡水代茶饮。蒲公英，补脾和胃，亦泻胃火，对食滞化热、脾胃湿热及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。小叶苦丁，擅清胃火，消暑热，健胃消积。荷叶，有清热、去火、利湿、开胃之效，有助于改善便秘。 04 肺火 原因：肺火与饮食有关，肺胃郁热，吃的油腻、辛辣所致。肺火和过度劳累、紧张有关，会导致肺火肝疼、嗓干。肺火与休息有关，不充分的睡眠可以产生肺火。肺火与环境有关，如气候干燥，会出现呼吸道上火的症状。 症状： 肺部症状：咳嗽、吐黄痰、气喘； 咽喉症状：咽干发痒、疼痛、有异物感； 皮肤症状：各种皮炎、皮疹、面部痤疮； 鼻部症状：各种鼻炎表现。 去火方：雪梨+荸荠 取雪梨、荸荠，切块，一起榨汁饮用。《本草纲目》载：梨可“润肺良心、消痰降火”。雪梨，可润肺生津、止咳化痰，降火。荸荠，归肺经，清热，化痰，消积，清心降火。二者一起榨汁饮用，可很好的去肺火。 05 肾火 原因：大多数是因虚而导致火，即肾阴虚，肾脏阴液不足之证，又称肾水不足，或真阴不足。是由于肾阴亏损，失于滋养，虚热内生所表现的证候。 症状： 头晕目眩、耳鸣耳聋； 牙齿松动或疼痛； 烦热、失眠、盗汗，舌红无苔； 小便短黄，大便干结。 去火方：山药莲子粥 准备鲜山药，干莲子肉，枸杞子，银耳，各适量，冰糖少量。鲜山药去皮，切段，与其余配料共同放入无油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢炖2小时，汤液黏稠即起锅。此粥以山药、莲子益气健脾，以枸杞子、银耳滋阴补肾。 |
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