 医生不会告诉你，它是天然的钙片，一周吃3次，孩子个子高更聪明！ 广东人都喜欢吃鸡，隔三差五就吃，无鸡不成宴，鸡的吃法有很多，例如煲鸡汤，炒鸡，炸鸡等等，我们家媳妇最喜欢吃香菇焖鸡翅了，香菇和鸡翅天生一对，两种简单的食材搭配在一起，简单焖一焖，鲜香可口有营养。  鸡翅是一个鸡中最好吃的部位，也是营养价值非常高的部位，鸡翅富含蛋白质、维生素A和胶原蛋白等，医生不回告诉你它是天然的钙片，孩子爱吃有利于长个子，还能增啥强抵抗力，越吃越聪！  【香菇焖鸡翅】 食材:鸡翅4个，香菇干3个，生葱1根，花生油适量，食用盐适量，生抽适量，老抽适量，胡椒粉适量。 烹饪方法: 第一步：准备所有食材，生葱摘除头尾清洗干净切成葱花备用，取一个碗放入3个香菇干，加入开水泡发，香菇被泡软以后挤掉水份，再用清水清洗干净，用刀切成香菇薄片备用。  第二步:鸡翅泡进水里解冻，用刀在鸡翅的两面划上斜刀，淋上少许花生油、一匙羹的食用盐和少许生抽，最后撒上适量的研磨胡椒粒，用手将鸡翅抓均匀，腌制15分钟。  第三步:锅里加入适量的花生油，花生油不用太多，油温烧至七成热加入腌制好的鸡翅，开至小火慢慢煎至一面金黄后翻至另一面，一样煎至金黄。  第四步:加入香菇薄片，调至中火，和鸡翅一起翻炒一会。  第五步:加入适量的清水，清水稍稍没过鸡翅即可，再倒入少许老抽，盖上锅盖，大火焖煮至快收汁铲出，最后撒上葱花点缀即可。好吃到吮手指的香菇焖鸡翅就做好啦！朋友们一定要尝一下哦。  小提示: 1.腌制鸡翅的时候已经加了盐，所以最后一步焖煮收汁的时候不要加盐了。 2.加点料酒腌制鸡翅可以去除腥味。  |
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