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随着人们生活水平的提高，对于排便的要求也越来越高，期望每天都能够排便，还要顺畅排便，毫不费力，偶尔几天排便次数减少，就怀疑自己便秘了，其实排便次数并不是判断便秘的唯一标准，一周三次或一天三次，都是正常的，不必过于担心，真正的便秘常常伴有排便费力和排便不尽感，在医学上，便秘的诊断标准为：
 引起便秘的原因有很多，比如饮食中缺少膳食纤维、过多摄入高脂、高糖食物、缺乏运动、肠道蠕动减慢、排便习惯不佳、糖尿病、脑中风、帕金森、甲状腺功能低下等疾病因素、某些降压药、抗抑郁药、抗过敏药、钙剂、铁剂等药物因素等等，此外，怀孕时体内孕激素水平增加，胃酸分泌减少，胃肠道蠕动减慢，也可导致便秘。在诸多因素中，饮食中缺少膳食纤维是造成大多数成年人和儿童便秘最常见的原因。  膳食纤维可吸收肠道内水分，占据肠道体积，促进肠道蠕动，可作为肠道内益生菌的“食物”，有助于益生菌的生长繁殖，缺乏膳食纤维，肠道运动就会减慢，不仅会导致便秘，而且还可引起肠道菌群紊乱，增加结直肠癌的风险。膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，可溶性膳食纤维，如树胶、果胶、豆胶、改性淀粉等，有助于软化粪便，不溶性膳食纤维，如纤维素、木质素等，是粪便的“骨架结构”，具有吸收水分、促进肠蠕动的作用。  防治便秘，应该适量增加糙米、紫米、黑米、燕麦、荞麦等全谷物杂粮、红豆、绿豆、黑豆、黄豆、芸豆等豆类、红薯、紫薯、芋头等薯类、菠菜、芥蓝、苋菜、油麦菜、小白菜、西兰花、豆角、竹笋、嫩豌豆等蔬菜以及木耳、银耳、海带、裙带菜、紫菜、蘑菇、金针菇等菌藻类食物的摄入。在水果当中，苹果、桃子、柿子、山楂、柑橘等水果富含可溶性膳食纤维，可以使大便保持柔软的状态，蓝莓、草莓、桑葚、火龙果、猕猴桃等有小籽的水果富含不溶性膳食纤维，促进肠道运动的效果最强，这些水果便秘患者应该常吃。 |
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