饭后，小天不停地打嗝，母亲在一旁看着着急，拿出蜂蜜说：喝杯蜂蜜水，可以止嗝。还别说，一杯下肚，五分钟后打嗝确实停止了。
“这家伙什真好用呀。”小天拿着蜂蜜兴奋地说。
“可不是，这都是野蜜蜂采的蜜，金贵着呢。便秘的话，喝点还能促进排便。”
“我看小姨一直有这个问题，要不然，这半瓶给她送去吧？”
母亲连忙说：“你小姨两年前得过肿瘤，听说吃蜂蜜容易病情反复，你可别瞎来。”
……
蜂蜜被称为“液体黄金”，营养丰富，还能通便，很多人爱不释手，但小天母亲说，肿瘤患者不能吃，这是真是假？
蜂蜜的营养价值
首先，我们来了解一下蜂蜜的营养价值到底有多高。
蜂蜜，简而言之，就是蜜蜂从花中采得的花蜜经过充分酿造之后形成的物质。蜜蜂在酿造蜂蜜的过程中，花蜜中的多糖，可以转变成人体直接吸收的果糖、单糖葡萄糖。纯天然的蜂蜜，水分含量少于23%，味道清香浓郁。
蜂蜜的营养价值非常高：
第一，蜂蜜中含有人体所必须的多种维生素和矿物质，如B族维生素和钙、铁、钾等，有助于帮助人体维持正常的生理功能。
第二，蜂蜜中含有的淀粉酶和转化酶，可以帮助人体更好地消化、吸收，促进新陈代谢。
第三，蜂蜜中含有30%的葡萄糖和40%的果糖，这两种糖分可以直接被人体消化吸收，有助于快速增强体力，补充营养。
第四，蜂蜜对肝脏和肠胃具有一定的保护作用，有助于改善睡眠，预防便秘。
总的来说，蜂蜜益处多多，既可以抗菌消炎、促进消化，提高免疫力，又可以祛风解毒、美容养颜等。
肿瘤患者不能吃蜂蜜？专家解密！
不过，蜂蜜虽然好，也有人提出：肿瘤患者不能吃蜂蜜。专家指出，之所以有的人有这种想法，一是因为蜂蜜含糖量大，误以为糖是癌细胞的“主食”，吃糖会促进癌细胞扩散；二是蜂蜜含有激素，女性吃了可能会增加女性肿瘤的发生率。
●蜂蜜中的糖并非一无是处
我们先看了解一下，癌细胞是的营养来源是什么，与糖有关吗？
需要明确的是，癌细胞的营养来源确实与糖有关。人类的食物离不开糖分，糖分进入人体之后，会被分解成葡萄糖，为身体提供能量。由于癌细胞是变异的细胞，生长繁殖速度很快，因此也需要更多的能量，所以会和正常细胞争抢葡萄糖。抢到手之后，癌细胞又不珍惜，只利用葡萄糖5%左右的热量，剩下的会产生大量的乳酸，影响免疫系统的正常功能，加速癌细胞生长。
因此，葡萄糖只是被癌细胞别有用心地“利用”了，其实它也很无辜。因为，就算人完全不摄入糖分，大米、面条、馒头等食物在体内仍然会转化成葡萄糖。而且，我们不能光记着消灭癌细胞，忘了供养正常的细胞，因为正常的细胞也需要葡萄糖提供的热量，来维持身体各组织、脏器的正常运行。如果因噎废食，只会使免疫力下降，反而容易让癌细胞快速繁殖。
糖也分好坏，肿瘤患者要限制的是游离糖（饮料、果汁、棒棒糖等食物中的糖），而非限新鲜制蔬菜、水果、薯类中淀粉、纤维素等碳水化合物的摄入。
那么，对于含糖量比较高的蜂蜜来说，肿瘤患者该不该吃呢？蜂蜜中含有的糖，主要是果糖、葡萄糖、麦芽糖和少量蔗糖，与游离糖不同，蜂蜜中的糖在血液中的吸收速度较慢，反而有助于降低血糖。需要注意的是，蜂蜜含糖量比较高，或多或少对糖尿病有一定的影响，患有糖尿病的肿瘤患者要少吃。此外，蜂蜜可以促进消化，有腹泻症状的肿瘤患者尽量不要食用。
●花粉中的激素是植物激素，不会对人体有害
“蜂蜜含有激素，女性吃了可能会增加女性肿瘤的发生率”这个说法有科学依据吗？
我们知道，卵巢癌、乳腺癌等癌症确实与激素有一定的关系。以乳腺癌为例，当女性体内雌激素水平过高时，就会刺激乳腺导管上皮细胞不断增殖，直至不典型增生，发展成乳腺癌。雌激素一般分为内源性雌激素和外源性雌激素，但是，不管是哪种激素，水平过高时，都会增加女性肿瘤发病风险。
之所以会出现“蜂蜜可增加女性肿瘤的发生率”这个说法，是因为出现的一些关于花粉中含有激素的研究。众所周知，蜜蜂通过采摘花粉，实现酿蜜的目的，因此花粉中的激素也会随之进入蜂蜜中。
但是，研究表明，花粉中的激素属于植物激素，与人体内的激素差别很大，不会对人体产生激素样作用。
警惕：这几类人确实不宜吃蜂蜜
话又说回来，虽然蜂蜜并不会让癌细胞疯狂生长，也不会增加女性患癌的风险。但是，这几类人确实不适宜吃蜂蜜：
1、糖尿病患者。蜂蜜中含糖量较高，具有较明显的升糖作用，容易引起血糖波动，不利于糖尿病患者控制血糖。
2、高尿酸血症和痛风人群。蜂蜜中的果糖可以增加人体内尿酸的生成，加重痛风症状。
3、1岁以下的婴幼儿。由于我们接触到的大多数蜂蜜不是纯天然的蜂蜜，在运输过程中，由于储存方式不当等原因，蜂蜜有可能受到肉毒杆菌污染，加上婴幼儿的肠胃和肝脏功能较弱，容易产生肠胃道不适。
4、感冒患者。虽然适量喝点蜂蜜水可以减轻咳嗽、鼻塞症状，但是蜂蜜有可能与感冒药中的含有的乙酰氨基酚发生反应，从而影响药效。
总的来说，蜂蜜是公认的养生佳品，平时喝点蜂蜜水或者吃点蜂蜜制品，可以润喉止咳、美容养颜，提高机体抵抗力。不过，一定要适量食用蜂蜜，不可贪图蜂蜜的益处大量食用哦！
