芝麻酱糖饼

老北京最爱的麻酱糖饼。红糖和桃花的组合，不仅活血化瘀的功效更好，而且红糖还有滋补之效。那么糖饼怎么制作？

食材

面粉、芝麻酱、红糖（桃花）

步 骤

1：面粉下锅炒至上微黄色后，盛出放入红糖中，混合均匀；

2：将面团擀成薄片，刷上芝麻酱，撒上红糖面粉、桃花；

3：将饼皮切开，卷起成饼；

4：下锅烙制，待饼两面焦黄上色即可。