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本草拾珍集:干姜 干姜为姜科植物姜的干燥根茎。味辛性热。归脾、胃、心、肺经。有温中，回阳，温肺化饮功效。 凡味厚之药主守，气厚之药主散。干姜气味俱厚，故散而能守。夫散不全散，守不全守，则旋转于经络脏腑之间，驱寒除湿，和血通气，所必然矣。故性虽猛峻，而不妨服食也。 《本草经解》云干姜气温，禀天春升之木气，入足厥阴肝经；味辛无毒，得地西方之金味，入手太阴肺经；炮灰色黑，入足少阴肾经。气味俱升，阳也。 胸中者肺之分也，肺寒则金失下降之性，气壅于胸而满也；满则气上，所以咳逆上气之症生焉。其主之者辛散温行也。中者脾与胃也，脾胃为土，土赖火生；炮姜入肾助火，火在下谓之少火，少火生气，气充则中自温也。血随气行，气逆火动，则血上溢；炮姜入肾，肾温则浮逆之火气皆下，火平气降，其血自止矣。出汗者，辛温能发散也。逐风湿痹者，辛温能散风湿而通血闭也。肠澼下痢，大肠之症，盖大肠寒则下痢腥秽；肺与大肠为表里，辛温温肺，故大肠亦温而下痢止也。生者其性尤烈，所以尤良。 根尘老师药象品悟课讲到: 姜的叶子对着互生的，气势是冲出来的，一种往外散的象。从姜的表面看，有一圈圈的环形纹，很多药有这个很明显的环形纹，很规则，很清晰。环形纹是药气柔和的一种表现，是入中土的一个特征。家先尝一下这个姜，淡淡的体会这个辣味，它的味道和甘草就有所不同了，甘草走的比较慢，像挂在喉咙里，而它下去的比较快，而且喝了之后会觉得有一股热气，在里面慢慢往外散的感觉，有点出汗。姜长的样子就是往外散，所以喝的时候，这个气就往外冲，走的快的感觉。所以，感冒后我们都用姜汤水发汗，它这种气往会向外出来。 干姜，偏散，用于散寒气。吃凉的，受凉了。因为寒主收引，寒气入胃，把中焦的气凝在一块，收在一块，转不动了。就会出现痛、凉、下坠等不适，这个时候就用干姜，利用往外散的力量，一散，寒气就没有了。 姜皮偏入肌肤，更偏于温散机表的寒气，消机表水肿。我们知道，姜里面有很多姜丝，很平行，很结实，姜丝也是姜气在体内流通的一个表现，而且是在环形纹内部流通，所以，姜流通的力量是在人身体内部流通，顺着身体里气的通道而走，不会向外散得太厉害。    |
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