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端午节,别只顾着吃粽子,吃完喝点茶!

 建盏sir 2020-07-16

今天是端午节,首先当然是先祝大家端午节安康!


说到端午节,其实习俗非常之多,其中有一项就是饮茶。你知道吗?还有一种茶就叫端午茶,是由草药熬制而成。


端午节吃粽子是一大习俗,粽子虽然美味,但是不好消化,特别是现在多了好多类似于肉粽、蛋黄粽等样式,可能会引起消化不良、胀气等症状。这时候好多人都会选择吃粽子配上一壶茶,不仅仅能促进消化,而且还能帮助在流感高发的炎热夏季,提高免疫力,有效抵制病菌病毒。


其实端午节喝茶的习俗,是起源于杭绍一带,当地饮雄黄酒,而且还有“喝了雄黄酒,百病都远走”的说法。下面来普及一下,雄黄,主要成分为硫化砷,具有抗菌及驱逐吸血虫之功效。但是,此物性“剧热”,所以饮雄黄酒之后必然燥热难当,必须喝茶解之。一般来说,家庭成员较多之家庭,往往泡一茶缸浓茶以供家人引用。

端午节喝茶究其源,上溯于春秋战国时期,每逢端午佳节,百姓会上山采选百草,晾匿家中,以备常年引用,可以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪。


那么,有朋友该问啦,茶的种类那么多,喝什么茶好呢?其实,不同种类的粽子应该搭配不同种类的茶叶呢,今天不如简单总结一下吧。

①、如果吃了特别油腻的粽子

如果吃了特别油腻的粽子,比如鲜肉、火腿、香肠等粽子时,建议饮用普洱茶或菊花茶。这两种茶可以去除口感上的油腻,清理肠胃,促进消化。

②、如果吃了特别甜的粽子

如果吃了特别甜的粽子,比如蜜枣粽、栗子粽时,配合饮用一杯绿茶或薄荷茶,便可消除甜腻的感觉。绿茶与薄荷茶属寒性,能够增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。

③、如果吃了纯糯米的粽子

如果吃了纯糯米的粽子,口感比较清香,而花茶性温,富含丰富的维生素,口味鲜爽。这两物搭配在一起相得益彰,既不失粽子的清香,又衬出花茶的香气。


其实,聊了这么多,有的朋友该说了,我什么粽子也吃,想喝啥茶喝啥茶。当然是可以的,我一直推崇的就是“随心随缘”!就如咱们平时挑茶、挑盏,就挑适合自己口感(或喜好)的就好,不用管别人如何说的!

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