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【专业医生天天与您说健康】 张先生一年多来一直被一个说不出口的问题困扰着，便秘让他每次上厕所都会经历一次“磨难”，都说多吃菜有助于润肠通便，于是原来吃菜不多的他每天加大了菜量，刚开始便秘确实有所改善，可没过几天又恢复了老样子，这可怎么办？问题出在了哪？ 【医生评析】 生活中有张先生一样经历的人并不少见，它的发生确实与日常饮食有一定的关系，但怎么吃才有助于改善便秘还是有一些讲究的，并不是简单地是多吃菜就可以，为什么呢？ 便秘的直接表现是排便减少、粪便干硬、排便费力等等，引起便秘的原因有很多，但除外少部分因肠道疾病所引起的器质性便秘外，大多数便秘属于功能性便秘，与不健康的生活方式有密切的关系。事实上，便秘所带来的痛楚不仅仅是排便困难，长期便秘造成的失眠、多梦、焦虑、抑郁等等更让人难受，如果因此引起了痔、肛裂肛肠问题，痛苦程度更会让人坐卧不宁。 从日常饮食的角度讲，多吃菜确实可以改善便秘，是因为蔬菜中含有大量的膳食纤维，膳食纤维是一种不能被人体吸收的物质，粪便就主要是由膳食纤维构成的，很显然吃菜多产生的粪便也会多。但是粪便多不等于就能顺利的排出来。 这是因为食物残渣在肠道中形成粪便后，机体会对其中有益于人体的物质进行再吸收，随后才会进入直肠最终排出体外。在这个过程中，粪便向下运行进入直肠的快慢对再吸收的程度有很大的影响，更为关键的是构成粪便的膳食纤维因种类的不同对粪便的干硬程度会有很大的影响，综合起来常常有三个问题容易被忽视。 第一、膳食纤维分为水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维，前者顾名思义是可以溶于水的，在粪便的形成中主要起着保持粪便湿润的作用；后者则决定着粪便的总量多少。而蔬菜中含有的膳食纤维主要以非水溶性膳食纤维为主，多吃菜的人会发现自己的大便量会增多就是这个道理。 但如果水溶性的膳食纤维过少，则粪便会因缺少水分而干硬，下行的速度会减慢，在肠道中停留的时间延长，其中的水分会因进一步吸收而变得更加干硬，如此恶性循环便加重了便秘发生。因此，便秘的人在多吃菜比如每天不少于500克同时，还应增加水溶性膳食纤维的摄入，主要是水果250克、豆类和豆制品100克等。 第二、要多喝水，每天饮水量不少于2000毫升，相当于4瓶矿泉水，有助于润滑肠道、湿润粪便、助力下行而排出。 第三、多运动，缺乏运动有碍胃肠消化的原因之一就是胃肠蠕动减慢，胃肠的蠕动不仅是推动食物下行的动力，同时也是充分研磨食物所需要的，否则食物不能充分粉碎不易消化吸收，形成的残渣过多且干硬，而其中的水分却是最易被吸收的，由此造成了干硬粪便长时间积存在肠道中。 综上所述，防治便秘需要采取多种措施共同协作，两种膳食纤维不能少，补充水分多运动也要跟上，此外还要养成每天定时上厕所的习惯，给大脑形成到时就产生便意的良性刺激。 【如果此文帮到了您，点个赞打个赏点击关注吧，一起学习交流更多健康知识】 |
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