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听我一一往下说 洋芋煮上一大锅 凉温你就把皮剥 家家都有搅团窝 八磅锤扛起克整脱 砸的楼板泼土落 还当发生地震了 找葱花油熟焦 倒进锅里把烟冒 再把酸菜熬一熬 多倒水盐放少 米酸子的好味道 砸好的搅团铲刀操 没牙的老汉仔细嚼 油泼辣子味道好 吃热吃凉再随我 这就是武都的好生活 热蒸笼把气冒 雪白的米汤布上倒 蒸笼扇层层摞 吹风吹火焰高 十五分钟就出锅 刷子蘸油刷一道 婆娘拿起大切刀 一刀一刀切成条 炉子火上煮调和 酸菜浆水烧一锅 擦子上面把黄瓜削 略哈的绿菜准备好 芝麻酱大辣椒 柔筋筋地吃起好 米皮吃的泡滔滔 脸上溅的是辣椒 调和浆水免费喝 攒劲的婆娘把面搓 面汤水整了大半锅 搓好面团窝一窝 整个工序还是多 蒸出的面皮薄溜溜 蒸出的面筋像蜂窝 盘着碗里像粉条 吃着嘴里很劲道 吃到半碗先放过 再把豆花舀一勺 两和子套餐五元多 没说的小吃还很多 菜夹饼肉夹馍 杂面叶叶韭菜盒 还有豆浆下油条 馍馍品种还更多 核桃饼子锅塌塌馍 油茶麻花没耽搁 凉粉瓜瓜满街叫 口味重味道好 不含糖的荞面馍 武都人都勤劳 早点只有三元多 数量足口感好 舌尖美食真奇妙 |
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武都的小吃种类多
