西红柿炒鸡蛋，怎么做？

原料

西红柿 (200克)

鸡蛋 100克

方法/步骤

1、西红柿改好刀，鸡蛋中放入少量的盐打匀，葱姜切末

2、净锅加底油，炒鸡蛋，炒制定型后盛出备用

3、再放入少许的油，放入葱姜末炒香，放入西红柿翻炒，再放入炒好的鸡蛋，最后放盐翻炒均匀后出锅即可

注意事项

鸡蛋不要炒的太老

西红柿一定要新鲜