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由大卫．辛振可与彼得摩尔所写的畅销书《8小时瘦身法》(The 8-hour Diet)，提倡间歇断食，每天8小时里不用刻意计较热量轻松进食，16小时的轻断食令肠胃休息，一周就能减少五公斤体重。 大卫．辛振可表示，「8小时瘦身法」非常简单，只要每天限定在8小时内进食，例如从早上9点到下午5点，或中午12点到晚上8点；在这8小时内可以吃任何想吃的食物，但这段时间之外的16小时，则完全不吃任何东西，让身体器官充分休息。 这样的进食法，可以让肠胃在夜晚好好消化、稳定自律神经，当交感神经活跃时可加速燃脂。而且在这8小时中摄取的热量，会在夜晚期间被身体拿来当作热量燃烧，不会堆积成脂肪。 大卫．辛振可说，不累积压力也是让减肥持久的一大关键。由于8小时瘦身法，可以在限定的时间吃喜欢吃的东西，除此之外的16小时轻断食能减轻身体的负担，让器官充分休息，不过专家也提醒，最好配合适度的运动、保持作息正常，只要持之以恒实行，一周约可减重5公斤。 与本书合作的美国研究所教授萨特旦安达．潘达进行了动物实验，也证实了这项减肥法的论点。实验中将老鼠分成两个群体，两边都给予卡洛里相同的高热量食物。A组不定时喂食，B组每天限制在8小时内吃完食物。经过100天之后，只有不定时进食的A组老鼠变胖。 |
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