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陈晓庆 · 2020-07-20 16:33 来源：水产前沿 从5月29日解禁至今，黑斑蛙价格终于迎来了最大幅度的上涨。 黑斑蛙行情 从5月29日解禁至今，黑斑蛙价格终于迎来了最大幅度的上涨。 近期黑斑蛙价格开始出现上涨的苗头。今早湖南益阳黑斑蛙老蛙报价14–17元/斤，相比昨日上调了3元/斤。而湖南长沙老蛙目前报价14-15元/斤，江西地区老蛙报价16-17元/斤，新蛙报价12.5元/斤。
自1月26日全面禁野开始，黑斑蛙陷入了无法销售的局面，直到5月29日解禁至今，压了3个多月的存塘蛙才在这两个月内慢慢消耗，目前老蛙存塘已经所剩不多了，除了部分等价的养殖老板还有存塘之外。据悉，昨天长沙市场也开始出现了缺蛙的情况，目前市场价格不是很稳定。 而新蛙方面，由于受到近期暴雨洪水的影响，上市时间有所推迟。据笔者了解，还有10天左右就有10-20%的新蛙可以上市。而从湖南、湖北的情况来看，当前能够上市的蛙比例不大，60%左右的蛙现在规格还在2钱左右，距离7钱左右的上市规格还需要2个月的时间。现在市场上新蛙已经有了价格，但仍然低于养殖户的预期，惜售心理较强。 按照目前的情况来看，黑斑蛙价格还有一两个月上升空间，业内对于后市的行情也是较为看好。
（数据来源于湘大特水团队调查档案） 从湘大特水团队的调查数据来看，近几年青蛙价格明显的呈现周期性变化，每年的4月起开始大幅上涨，7月中下旬大幅下跌。但今年受禁养的影响，养殖面积大幅度缩减，老蛙延迟上市，本年新蛙又相对滞后，往年8-10月过度集中上市的情况可能不会出现。唐人神集团特种水料公司总经理谭欣鑫在“2020年首届中国蛙类产业云论坛”中表示：今年8月份新蛙上市之后价格可能要比往年同期要高，2020年蛙供应相对均衡，价格相对稳定，出蛙时间不会是本年决定养殖效益的最关键因素，蛙的规格、养殖的成本、成活率、发病率才是决定养殖效益的关键。
牛蛙行情 本周牛蛙价格开始出现回落。目前广东、广西、江西等地牛蛙现金价格普遍在11-12元/斤左右，价格相比上周下降了1-2元/斤。近期广西、江西等地突发暴雨，养殖户为了降低风险紧急出蛙。而新蛙方面，好的行情也促使着养殖户加大投喂量，希望能够抓紧时间提前上市。据悉，现在市场上已经有早蛙准备上市，中小规格的蛙并不是很缺，主要缺少的是大蛙。 而从另一方面来看，暑期的到来也促使了牛蛙消费的增长，这对于牛蛙价格来说是一个利好影响。 牛蛙价格（现金价） 
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