|
祖国的生日，好多人选择了去远方看风景，而我选择提前回老家，上午陪母亲做家务，下午就聊天喝茶，晚饭后陪父亲在楼顶走几圈，睡前会打开朋友圈看别人眼中的风景。 这次带了好几款茶回家，每天下午泡一种，跟母亲一边闲聊一边喝。感觉与母亲闲聊喝茶的时光，才真有放假的感觉。 母亲是个会喝茶但不懂茶的人，在她口里的老寿眉，是小时候的茶叶瓣的味道，我被她一说也觉得真是茶叶瓣的味道，甘甜、干净、清淡的茶香中又带点微微信药香。 茶叶瓣是我们当地的一种特色饮品，小时候每年立夏那天，村里的人会摘一些偏老的茶叶，去叶脉，切碎，加甘草、盐、芝麻、桂皮，一起捣成浆，加刚从井里打上来的凉水，冲淡，放一把炒好的黄豆，大人小孩围着喝，只要路过看到的人，都可以拿个碗盛上一碗喝。据说喝了可以整个夏天不长痱子。 刚刚泡了一泡无量山古树茶，母亲抿了一口，说有点苦，没有昨天的寿眉甜，但是这苦的很清凉。 我不仅莞尔一笑，我真心佩服起她老人家来，这是她第一次喝生普，生普的滋味数据为零，之前都喝红茶、白茶、熟普、单丛。 可母亲就一小口，喝出了生普的真正味道，“苦的有点清凉”没有专业术语，没有比较，仅凭着天赋异禀，一个六十七岁的老太太，仅喝一小口，就说出我喝了十几次也无法用一句话形容出来的感受。 我常常被母亲不经意的话，感动到。 记得她第一次自己泡熟普，是用保温杯泡的，闷了喝，喝到糯糯的、软软的像米汤的味道。 她特别高兴，特意打电话跟我说：“钢，那个熟茶真好喝，像米汤一样软，又有糯米的甜香。”我隔着电话，没忍住泪眼，是感慨，也是感动。 母亲如果出生在九十年代，一定是个非常有浪漫情怀的美人，一定会写一手好诗、还能泡一手好茶。如今近七十了，依然从骨子里透着与茶无二的高贵。平日家里收拾的干净整齐，自己也衣着干净得体，使用的餐具用完都整齐放好，使用前再用开水烫洗。这一切，多像一个合适的茶师啊！ 一个一世都在农村又没读过书的老人，没有学习对象，也没有旁人的情况下，几十年保持着优雅、干净、敏感、浪漫、温和、善良是多么难得，连我也不能保证，将来自己能不受环境与年龄的影响，而变得懒散。 可是，我母亲做到了，她做着她认为应该做到的事，我想母亲的高贵品质与品味是写进基因里的，她老人家有着像茶一样与世无争的品德，又有像金子般闪亮的灵魂。 看完文章 |
|
|
