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中国最受欢迎的茶道美学微刊 ▲点击上方蓝字关注，弘益茶道美学 可能是家中位置合适，虽然外面炎日裹晒，但室内总有徐徐凉风吹来。 想泡杯茶又怕笃热受不了，看到桌旁的西瓜，凉凉爽爽，想起前两天做的冰红茶口感还不错，那么今儿就换着来喝白茶。取了一泡去年的寿眉，都是粗粗的叶子，然后拿来大杯大碗。 夏日乘凉，蒲扇瓜果配碗茶，好不惬意。 选了一个老盖碗，配的几个茶碗。最近很喜欢这些旧点儿的器物，好像逝去的岁月在器皿陈润晕染的肌理纹路中变得有迹可寻，而且，人在一种浓郁的回忆气氛多少会感到被抚慰和安心，对老器物的喜欢可能由此而来。 准备好茶器，然后置茶入盖碗，添冰覆于上，等着冰慢慢融化，在旁边看着就颇有凉意，听着窗外蝉鸣，我在旁啃瓜等待。 也是高温效果好，一会茶和冰便融茶汤而出，倒入杯中，拿着茶碗，一饮而尽，凉意袭来，茶香丝丝缕缕蔓延味蕾。虽不倡常饮此法，但偶尔一试，特别是夏日，解得暑热燥火，快速有效。 纵夏热扰人，耐我有清风几许，闲暇几分，凉茶一碗，以度妥帖。 （此文原创，责任编辑：二珊） 作者：拙不錦 / 弘益撰稿人 |
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