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移民让我们背离了北窑的香火，还有北窑的槲包粽子！现在的家宅凤翔村，它所在的地盘上端午节是不流行吃槲包粽子的。每年吃着笋叶粽子，母亲总要话说槲包粽子一番，每次肚里的馋虫都被母亲的提念叫醒，我都不敢用心想，一想没出息地想流口水。槲包粽子不仅是母亲的肠胃记忆，也是我味蕾的无尽思念啊。 天青色等烟雨，而我在等你！等你三十年，想你三十载。亲！你终于进城认亲戚来了。我老家来的槲叶！以及槲叶生养的槲包粽子！ 这两年商贩的嗅觉已从槲叶的清香里嗅出了钱的味道，王范街的集贸市场上也有了槲叶的仙踪和身价。槲叶是我心心念念的期盼，就算它是白菜身份肉价钱我也上赶着挨宰。 那年是我移民下来第一次包槲包粽子，槲包的味道一直吃到六月。 今年的端午还没到，母亲就象来电提醒一样，不停地在我耳力能详的范围内碎碎念叨。我知道，母亲怕我今年把槲包粽子变成了省略号，所以不停地给我思想输液打点滴。母亲也是懂得谋略的，她知道抓思想才能促生产。其实我压根就没想过偷懒躲累，买个仨枣俩粽子对付端午，我一直悄悄地准备着呢。端午节吃槲包，不仅是母亲的深深念想，它也是我的长长想念。 初四的早上，我先把小豆煮好，把江米黍米泡上，把槲叶洗净，把笋叶捋平。然后脱去裙装，穿上平地鞋，换上短打的行头，提镰挎篮去村外的田间地头采桐叶。其实槲包粽的好吃也是因为有了桐叶味的添加，是桐叶槲叶的味道互属，才成就了槲包粽子的绝世美味。可是不知为什么桐叶被隐去名号独以槲叶粽子为名头？把疑问先存在肚子里吧！让好奇心留待以后查证，现在不是为桐叶打抱不平的时候，先包粽子再说。 老派的母亲拄着拐杖现场指挥，盯着我的动作，防备我偷懒耍滑，想减少一道工序，跳过一个步骤，都是万不可能！我只得老老实实在母亲的监督下，先把桐叶首首重叠铺在张开的手掌上，让槲叶用同样的姿势躺在桐叶怀里，我右手从盆里捞出一把黍米放在槲叶上，再撒上一把豆，放上两个枣，把两边桐叶合在一起，折叠两头，让母亲拿着，再包另一半，然后把它们心貼心绑在一起，一馔三寸长短的槲叶粽就安稳成形了。我端详着它，调皮地想，捆绑夫妻就是这副模样吧。嘻嘻！ 三姐打电话说暑假要回来省亲，特意嘱托我多包点槲包。我包了两桶槲叶粽，一桶笋叶粽。不知够不够三姐肚里的馋虫鲸吞。我吃时，就小口小口吃吧，多留点等三姐回来过隐。 端午节我下了夜班，早饭没吃，着急忙慌回来，母亲正从锅里捞粽子，我剥了两馔槲包，那桐叶的清香，槲叶的馨香，枣豆的绵软，黄米的粘糯，被白糖一掺和，凉甜软糯，柔滑润喉，用上海话说，好吃的不要！不要的！ 只是这端午节的气氛，比北窑时十成少了九分，热闹整整小了一号。想当年…… 想当年我们老家北窑的方圆附近，端午节是仅次于春节的重大节日，每年一进入农历五月，家家户户都不约而同地忙碌起来，石碾子前排起了长长的谷袋，等着碾谷子。大人没时间候挨号，全派我们半大孩子候着，我们正经工作是排号，副业是燃烧我们卡路里！咋疯得离谱咋来，眼瞄着自家的序号就可以了。反正妈妈们没空修理我们，她们除了有条不紊忙着淘豆，挑枣，碾谷，备战端午节外，还得兼顾着管理爸爸们呢。分派他们添置镰头扫把木锨，修整碌碡场地农具。节后还得割麦呢，毕竟一年的口粮比一日的狂欢更重要啊！当然，眼巴前的中心思想还是胡叶，父字辈的光荣任务，就是想法把胡叶搬回家，讨一张母亲的笑脸，赢得我们的集体点赞。 而大姑娘，小媳妇，宝妈辣妈们却在碎布头上动心思，方寸之间显灵气。暗暗较劲，暗中比拼，在转弯抹角的香草布袋上摆开了战场。看谁的香草布袋做的好，做的精致，做成魁首。不用自夸，戴在儿女孙侄的身上，被孩子们满村亮相，谁家媳妇女工巧，谁家姑娘针线好，半盏茶的功夫，就被孩子们颁布得全村人都知道了 。 。 初四这天，天刚蒙蒙亮，父亲去田间地头割艾叶。那时候艾叶身价没有现在主贵，满山遍坡随处可见，没人把艾叶草当成能治百病的灵芝草，没谁夜半三更抢着割。父亲割来艾叶码在窑门前，又挑着担子去摘桐叶，包槲包是少不了桐叶帮衬的，没有桐叶的大身量包裹着，槲叶的小身板是盛不下爱自大膨胀的黄米米的。 在家的母亲把米淘净豆煮好泡着，把笋叶胡叶洗净晾着，把大盆小桶刷好备着。吃过中午饭，母亲和姐姐拉开架势坐在米盆俩侧，桐叶、槲叶、大枣、小豆，还有盆盆桶桶，都环坐在她们四周，方便她们随时提调，顺手能及。那情景，象众星捧月，象观音坐莲。父亲则是跑腿打杂的，缺东少西他得快速找补。而我们这些成事不足败事有余的货，全被父母赶出门外，任由我们大闹天宫去。等我们疯够回到家，包槲包的盛典已经结束。盆盆桶桶里全是大囤满来小囤流的粽子，好家伙！垒在一起怕有一座小山吧？那年代，谁家不是老老少少十口八口的，少了恐怕不够七郎八虎，八姐九妹塞牙缝啊。（庆幸那时候没有开展计划生育，要不然我们这一茬人怕早就被计划掉了）。而每年烧火煮槲包，父亲都是专业承包人，我们全是美食评审团的。 端午节一大早，睁开两眼，我们先往厨房跑，母亲早已为我们剥好了粽子，撒上了白糖。那美味！那香甜！那软糯！啧啧！美死神仙呢。 母亲双手麻利地给我们戴上香草布袋，把串有心坠的五色绳绑在我们手脖脚脖上，耳朵鼻子抹上雄黄酒，弄得我们囡囡家个个都象日本鬼子、胡汉山。我一跑离母亲的视线，就用衣袖把鼻子根的保护神擦掉，臭美的毛病从小就有啊。 我们戴着这些心形、锁状的香草布袋和花花绳，满世界风光，一直戴到六月六才被母亲从身上剪掉，塞进墙洞或丢进下水道，说是这样能防毒辟邪，一年健康平安，不遭磨难。 让老家的槲包粽子在母亲之后，在我们之后，在我们辈辈血脉里流传，代代享受它的香甜！ 让我们好好守护乡村元素吧，让乡村内容不接受城市忽悠，不被新人类的满不在乎带偏拐走。让传统节日，民俗卖场在我们乡村的舞台上尽情演绎，让我们陪它们一起庆生！一起联欢！ 【作者简介】刘玉苗，网名妙雨吻心，曾用网名白天不懂夜的黑，洛宁县城关镇凤翔村人。喜欢唐诗宋词，喜欢游山玩水，喜欢写小情调文字。 ※ ※ ※ |
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