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营造 | 中式营造带您读懂100个传统建筑基因-苏州园林

 古建秦 2020-07-23

园林的「園」

外面的「口」是围墙

墙内的「土」似屋宇平面

居中的「口」是一泓清池

而剩下的笔画则如石如木

一个字就概括了

构成中国古典园林的基本要素

中国古典园林

是一种宅园合一的建筑形态

「可赏、可游、可居」

根据建造主人的不同

园林分为三类:

文人园林

(即私家园林)

寺观园林

皇家园林


文人园林丨苏州拙政园


寺观园林丨狮子林


皇家园林丨北京颐和园

在中国古典园林中

江南园林甲天下

苏州园林甲江南

苏州园林

其造园精髓在于

在有限的空间里

创作出意境无限的立体山水画

咫尺之内

再现乾坤



01

溯源

文人园林



苏州园林

以文人园林居多

苏州园林兴盛的原因

也离不开「文人」

古时文人被贬或退休后

总幻想

在山水田园间吟诗作对

借机忘却俗世的功名利禄

可是拖家带口的现实

让他们只好在俗世

辟一隅山水

寻一份野趣


明·文徵明 《真赏斋图卷》

(文徵明,与唐伯虎等并称「吴中四才子」,并参与了拙政园的设计与改造,此图是作者为友人的居处《真赏斋》所绘写实之作。)

苏州

这个远离政治中心的

人间天堂

就成为

文人隐世的最佳选择

苏州

地处长江三角洲

冲击平原地区

土地肥沃适合众多植物生长

西部的太湖

盛产太湖石

适合堆砌玲珑精巧的假山

境内又有京杭大运河

南北贯穿

发达的水运商贸

造就

上有天堂  下有苏杭

的繁荣景象

 除了地理和经济基础

苏州自古以来

文化艺术方面

名家辈出  代有传人

为园林兴盛提供了文化氛围

吴门画派的画家

也积极参与造园

他们追求

以画入园  因画成景

因此形成独特的造园理论 


明·唐伯虎 

图为明代著名的四位吴门画家:沈周、文徵明、唐伯虎、仇英。

随着造园和建筑产业蓬勃兴旺

产生了以「香山帮」为代表的

建筑工匠组织

数百年来

苏州的造园技艺、建筑工匠

都世代相传

直至今日

依然活跃在园林、古建筑的

保护和修复的一线


清·徐扬 《姑苏繁华图》(节选)

得天独厚的地理环境

繁荣富庶的经济条件

诗情画意的艺术氛围

技艺高超的专业匠人

让园林成为

当时社会名流、高官富商的

最高享乐标准

一墙之内

可赏山水花木

一园之地

可游亭台楼阁

苏州园林也因此

被世界文化遗产委员会

评价为

咫尺之内  再现乾坤

取法自然  超越自然



02

山水画木

建造园林



山、水、花木、建筑

是造园的四大要素

通过这四个元素的组合

造园师们

以「再现自然丘壑」为宗旨

将苏州园林打造成

流动的立体山水画

 1 

 理水 

《园冶》有曰:

卜筑贵从水面

立基讲究源头

即园林内房屋的位置最好临水

规划房屋时要先分析水源所在

故而规划园林的第一步是

「理水」

即布置园内的「水」

十亩左右的园林基地

取十分之三的面积开挖水池

水池形状随地势布局

最忌建成规则的方、圆样式


苏州园林丨网师园

以水池为中心

再辅以溪涧、水谷、瀑布

让园内水系曲折回环

以此扩大空间感

是苏州园林常用的理水技巧

网师园

在水源处用桥梁

划出小面积的水湾

与中部宽阔的水面形成对比

丰富空间层次


网师园水池布局图

在水尾处

采用一步桥

配合细长的水流

营造水流深远的意境


网师园丨一步桥与水尾

驳岸的处理

同样使空间更为开旷

临水面的黄石横挑悬出

虽遮掩部分水面

却使其下方的水面

更显幽邃

仿若延展至墙外

从而扩大水面观感


网师园丨黄石驳岸

各式建筑缘水而筑

石山、植被

倒映于水中

构成一幅和谐的山水画

如果说水

是苏州园林的灵魂

那么山

则是苏州园林的骨架

园林面积有限

无法将大自然的山体照搬进来

造园师们就通过叠石造山

来模仿自然

 2 

 叠山 

与山的自然形象相接近

是假山叠造的基本原则

讲究取真山姿容

小山之形传大山之神

苏州园林的假山

多取材太湖石、黄石

其中又以太湖石为上选 


太湖石假山


黄石假山

太湖石是石灰岩的一种

盛产于太湖沿岸

遭到风浪的长期侵蚀

而形成凹凸纹理

甚至是天然孔洞


留园丨太湖石假山

 中国古代文人

以「瘦、透、漏、皱

为太湖石的审美标准

即具有瘦长的体型


《寒碧庄十二峰》丨干霄峰

透、漏

是指石上的孔洞通达


《寒碧庄十二峰》丨奎宿峰


则是指石面上的纹理层叠


《寒碧庄十二峰》丨鸡冠峰

乾隆年间

「留园」名为寒碧庄

其主人刘恕尤爱太湖石

他先后搜罗了十二峰石

并根据峰石的形状及神韵

依次取名

又请人为其绘图、赋诗

《寒碧庄十二峰图》

至今仍保存在上海博物馆内


清·王学浩 《寒碧庄十二峰》

 3 

 花木 

苏州古典园林的花木配植

不整形不对称的自然布置

为基本方式

利用花木的季节性

四季有四景

是苏州古典园林中习用的手法 


四季四景

春来绿柳粉桃

夏日荷风拂面

秋天落叶硕果

冬至踏雪寻梅

此外

植芭蕉以听雨

可助诗性

移翠竹以成林

可入画卷 

花木既可独立成景

亦可与建筑交互

洞门  漏窗

皆是画框

框内美景无需刻意构图

四季皆美


窗洞与翠竹


窗外的腊梅

漫步在苏州园林内

远处山峦水涧

门前花开花落

天上云卷云舒

煞是惬意 



03

建筑

建造园林



苏州园林

以幽静淡雅为主

故园内建筑都求轻巧

园内建筑既有使用功能

也是景观之一 

建筑类型常见的有:

厅、堂、轩、馆

楼、阁、榭、舫、亭、廊等

在苏州园林里

建筑不仅类型繁多

且名目复杂、样式多变

如网师园的竹外一枝轩

虽命名为轩

其建筑形式却属于「榭」

 1 

 厅、堂、轩、馆 

 园内的主体建筑

一般命名为厅、堂

也有以轩、馆命名的情况

按构造分

用扁作者叫厅

用圆料者称堂

(扁作:长方形木料做梁架)


扁作厅结构


圆堂结构

偶有厅堂的梁架

一面用扁作

一面用圆料

厅内以屏风、罩、纱槅

将厅等分为前后两部分

似两进厅堂合并而成

这类厅堂被称为「鸳鸯厅」


鸳鸯厅丨林泉耆硕之馆结构

厅、堂虽为主体建筑

却并非园林平面布局的中心

一个园林也可以多个主体建筑

其主体性主要体现在功能上

作为园主进行

享乐活动的主要场所

厅、堂

是使用率最高的公共区域 


留园丨五峰仙馆

留园的五峰仙馆

作为留园的主体建筑

采用硬山式屋顶

面积广达280㎡

使用珍贵的楠木作梁柱

陈设古雅精致

被誉为「江南第一厅」

厅内使用纱阁、飞罩等

将内部隔成南北两部分

南部宽敞明亮

为宴饮会客之处


留园丨五峰仙馆南厅

北部略为狭窄

专为女眷所辟

也可供下人在此听候


留园丨五峰仙馆北厅

五峰仙馆前后两院

皆列假山

将木屏门打开

人坐厅中就可赏园景

在五峰仙馆周边

建有体量较小的建筑小品

一方面突出其主体性

另一方面

又能为娱乐活动作补充


五峰仙馆平面布局图

宴会开始前

客人可在鹤所赏仙鹤

酒酣微醺时

可行至水榭吹风醒酒


水榭丨清风池馆

诗性大发时

下人可及时前往书房

取笔墨纸砚 


书房丨汲古得绠处

建筑组合灵活

动线设计合理

古代文人的豪华奢侈生活

可见一斑

 2 

 楼、阁 

 楼、阁多设于园的四周

或半山半水之间

一般作二层

规模比厅堂小

造型富于变化

与山水花木一起组成美景


留园丨明瑟楼

楼向园的一面

往往装长窗

外绕栏杆

两侧多砌山墙

或辟洞门、空窗、砖框花窗


砖框花窗

拙政园见山楼

位于中部西北角

三面临水

底层可凭栏戏鱼

西侧有爬山走廊

屋顶采用黄瓜环脊歇山顶

故远观时

楼显得扁平

贴近水面

别具风格


拙政园丨见山楼

与楼相似

采用重檐

四面开窗

造型较楼更为轻盈


拙政园丨天泉阁

 3 

 榭、舫 

榭与舫多为临水建筑

其形体为了与水面调和

从整个形体轮廓到

门窗栏槛、鹅颈椅

都以水平线条为主

榭常为水阁

置于池畔

体态随环境而异

建筑基部一半在水中

一半在池岸


拙政园丨芙蓉榭

舫又称旱船

是一种船形建筑

多三面临水

屋顶式样通常是

前、后二部分采用歇山顶

中部用两披式 

拙政园丨香洲

拙政园的香洲

分为平台、前、中、后仓四部分

高低错落、造型别致

后仓屋顶还大胆的采用了

不对称歇山式屋顶


拙政园丨香洲侧面

细节处理也颇具匠心

前中后仓的宽度

逐步放大

避免了视觉上的平直感 

 4 

 亭 

亭为休憩凭眺之处

是园林风景中的重要点缀

可设于山上、林中、路旁、水际

式样和大小因地制宜

与走廊相连

依墙而建的亭

被称为「半亭」 


畅园丨半亭

独立亭多建于池侧、山巅

或花木丛中

其形体与环境配合

没有固定样式 


沧浪亭丨四角亭


宜两亭丨六角亭


塔影亭丨八角亭


与谁同坐轩丨扇面亭


笠亭丨圆形亭

 5 

 廊 

廊是联系建筑物的脉络

也是风景的导游线

留园的长廊

是苏州园林一绝 

长达700多米的廊道

上有漏窗200余孔

环园而建

将各个景点串联起来

循廊前行

登高临水

穿堂渡桥

可遍游全园

留园的长廊

不仅为游人遮阳避雨

还是空间的魔法师

从园门至中部

有一段长50多米的曲廊

处理极佳

营造出

柳暗花明又一景的观感

 游人通过门厅后

进入曲折幽暗的廊道

间有漏窗透光

视野受到压缩


留园丨入口处的廊

到达古木交柯处

视线稍稍得到扩展


留园丨古木交柯

此类璧山小景在苏州园林里常见

人们拿白粉墙作画纸

用山石和植物作题材

再加上匾额题名

就完成了一幅立体国画


璧山小景

继而向西到达绿荫

北望中区之景豁然开朗

仿佛园林之景尽收眼底

竟已置身园中


绿荫处视线示意


留园秋景

这种先抑后扬的空间对比

使游人的视觉感受

受到强烈的冲击

「一池湖水」也能生出

「潮平两岸阔」的空间感

 6 

 院落 

在小空间内

装入大乾坤

这是苏州园林的空间艺术

留园内的石林小院

将这一造园艺术

演绎得淋漓尽致

在仅半亩大小的天地里

一轩、一屋、一所

以曲廊盘桓相连

竟造就8个形状不同的天井


留园丨石林小院平面图

小的天井

在游廊和墙之间

没有入口

游人无法进入

因此也被称为喇叭院

里面一般会点缀一两块石头

种一两株芭蕉或竹子


喇叭院

阳光洒落

这一隅便独享这一抹暖阳

雨打芭蕉

在夜里雨声热闹芭蕉欢喜


喇叭院

在较大一点的空间内

也通过各式漏窗与门洞

与院内山石花木

组成许多局部框景

让空间隐而不藏

步移景异

人站在有限的空间内

却通过窗

看向更远、更深处

空间在游人的想象中

无限延伸

建筑

宛如造园师在园林里

画下的点睛之笔

咫尺之内

以围墙

包容天地自然

用门框

定格四季变换

营造着古代文人的日常生活


 《玩古图》 明·杜堇

翔实记载了当时文人士大夫在园林内赏玩文物书画的情景

 苏州园林

并非中国式公园

它是古时中国文人的豪宅

也是文人的一种生活方式

「游园」

只是日常消遣的一部分

卧榻听曲

凭几学书

焚香煮茶

是当今游客想象得到的文人雅事

 那些消失的古时日常

大抵更加生动

《长物志》有记:

园主于庭院撒汤饭

只为雨后养一丛青苔

然后赞一句「绿褥可爱」

这样的日常生活

今人看来亦忍不住赞一句

「古人真可爱」

诗情画意的山水

暗藏乾坤的楼阁

丰满雅趣的日常

都在咫尺之内

都是苏州园林

其中蕴含独特的审美情趣

生活方式以及人文价值

成为我们骨子里

对东方美学的执念

潜移默化地

影响了一代又一代中国人

编辑:符 峰
插画:邓振雨
制图:陈璇
模型动画:黄杰、胡婷婷
剪辑/动画:童冲、李文伟
校对:肖鹏、吴宝善
监制:苏蔚

参考文献:

1.苏州民族建筑学会. 苏州古典园林营造录[M]. 中国建筑工业出版社, 2003.

2.计成, 李世葵, 刘金鹏. 园冶[M]. 中华书局, 2011.

3.南京工学院建筑系, 刘敦桢. 苏州古典园林[M]. 中国建筑工业出版社, 1979.

4.王其钧, 丁山. 图解中国园林[M]. 中国电力出版社, 2007.

5.苏州园林和绿化管理局. 苏州古典园林(世界遗产丛书)[M]. 上海世图出版社, 2008.

6.文震亨. 长物志[M]. 江苏凤凰文艺出版社, 2015.

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