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“小暑不算热，大暑三伏天”。三伏天，是一年中气温最高，且又潮湿、闷热的日子。今年的入伏时间是7月16日，这意味着一年中最热的时候就要到了。 2020年三伏时间表 初伏：7月16日～7月25日 中伏：7月26日～8月14日 末伏：8月15日～8月24日 高温天气容易让人食欲不振、中暑、上火、燥热等，不过只要有了下面这三件“宝贝”，就能在三伏天健康养生。 燕麦——最适合夏天的早餐 忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，早晨的第一餐其实是摄取营养最关键的一餐。那么夏天的早餐吃些什么才最营养健康呢？ 营养学家告诉我们，最好吃燕麦，燕麦让人易饱且能量持久。 夏季应多吃营养丰富、气味清淡的食物，忌食油腻、煎炸及热性的食物。如用加工方便的燕麦配合蛋奶制品、蔬菜水果制成的早餐，能够在提供持久能量的同时，保持均衡营养。 燕麦营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，其独特的水溶性纤维β葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能使一天都充满充沛的精力。 即使儿童在夏季运动量大，体能消耗多，也足以补充孩子能量的缺失。 燕麦还能控制血糖、养颜美容。每天食用3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维，连续30天，能有效地降低人体血液中的胆固醇。 燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基，抗衰老；燕麦中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮肤白皙，并且还有诱导睡眠作用，休息好，精神自然爽。 苦味——最适合夏天的蔬果 人们饮食注重食物的功效，这也是苦味食物在炎热的夏天风靡的原因。 其实，苦味食物“家族”庞大，蔬菜类有生菜、苦瓜、芹菜、苦笋、莴苣、芥蓝菜、油麦菜、丝瓜等，还有食药兼用的干鲜类果品，如莲子心、薄荷叶、苦杏仁等。 由于夏天出汗多，人也变得懒懒的，食欲不振，而且气候炎热人容易上火，因此很多人认为苦味食物“入心经而降心火，去心火而神自安”。 这时人的味蕾对苦味也就变得比较敏感，而且吃了苦食可以泄火解暑，健脾开胃，增加食欲，促进消化，正是一举多得。 牛黄清心丸——最适合夏天的去火药 夏天容易上火，有一种适合夏天吃的去火药可能大家并不熟悉，那是牛黄清心丸。在中医理论中，夏季与人体五脏的心相应，夏天上的“火”一般属心火。 人们常规吃的去火药，一般针对的是吃了容易上火的食物，比如辛辣、煎炸食物等造成的上火——总之是因为水相对少而上的“火”，主要是集中在消化系统和呼吸系统的急性病变，比如便秘、咳嗽、嗓子痛等。 这个时候可以用黄连上清丸、牛黄清胃丸、牛黄解毒片等来对付，只要大便通畅了，“火”自然就消退了。 但心火不同，心在中医称为“君主之官”，就是生命的最高统帅，这就牵扯到了神经、精神系统的问题。 那些因为突发事件而着急、心烦、失眠，神志出现异常，血压也随之升高，甚至引发脑出血的人，上的就是心火，此时适合“清心”。 使用牛黄清心丸治疗这种高血压，及其引起的其他脑血管病都是对证的，如有需要请在医生指导下服用。 |
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