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Please click on the blue title above, then click on ‘Follow’, so that you can receive wonderful articles that are exclusive to you. From life stories, funny jokes to celebrity events , we look forward to sharing all the happiness with you and change your lives 夏天到了，细菌滋生。常吃菌菇类食物能促进新陈代谢、消炎杀菌、增强人体免疫力。 但你知道吗，菌菇还有防癌的作用！ 日常生活中几块钱一斤的平菇，竟是防癌高手！再搭配上“防癌之花”西蓝花，通过食疗来帮你远离大病！ 3块一斤的“防癌高手” 平菇含丰富的营养物质，每百克含蛋白质20—23 克，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。而且富含氨基酸、矿物质。 中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。 平菇含有的β—葡聚糖能提高身体免疫力，其中的硒元素、多糖体等对于肿瘤细胞也有很好的抑制作用。 研究表明，平菇中的平菇素（蛋白糖）和酸性多糖体等，对预防癌症也有一定的效果。 平菇炒肉 食材：猪里脊肉、平菇、彩椒 功效：养胃防癌 平菇炒西兰花 功效：增强免疫力，还可以防癌抗癌，并且是一种减肥的佳品。同时还可以促进人体的生长发育，增强血管韧性、增强血管韧性，有效的抗氧化、抗衰老。 食材：西兰花 平菇 做法： 1、平菇、西兰花撕成小块，洗净备用 2、将西兰花用沸水焯烫捞出 3、锅内少油，下入西兰花、平菇翻炒，用少许盐调味即可。 平菇如何挑选 优质的平菇应该是菌面干净，颜色偏浅，背面的菌伞密实，闻起来没有水腥味，烹饪成熟后口感清脆。 平菇如何清洗 平菇表面坑洼比较多，可以先将蒂剪掉，然后在水里放点面粉，放入平菇用手搅拌清洗，最后倒掉面粉水，再用清水洗净即可。 平菇富含营养，吃了对我们的人体很有好处，家里做饭的人一定要记得它哦。  小编的请求： |
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