三伏天,气温最高而且又特别的潮湿闷热,在这样的日子里,我们除了要注意防暑以外,还需要注意的就是要做一些能够开胃的汤汤水水,来给家人补充一下营养。 比起秋冬季节的需要大补以外,三伏天因为闷热潮湿,所以大家更适合多吃一些清热清凉又解暑的食物。 接下来就给大家介绍几种适合在这个时节里喝的汤。 冬瓜干贝汤我们首先要准备好干贝,冬瓜,生姜,葱,盐和枸杞这些食材。 第一步把干贝用清水浸泡10分钟左右,冬瓜清洗干净然后进行切片。 第二步把干贝连同泡干贝的水一同倒入锅中,然后在锅中放入姜片,再加水,用大火煮开。 第三步再转小火煮20分钟左右。把切好的冬瓜放进去用小火煮20分钟左右。 第四步在锅中加入适量的盐进行调味。之后美味的冬瓜干贝汤就制作完成啦。 薏米猪骨汤我们首先要准备好猪小肚、薏米、猪骨和生姜以及适量的盐、生粉。 |
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