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傍晚时分，走在小巷里迎面总会飘来阵阵烧烤味，诱惑的烧烤味让人口水直流，其实，我们在家也可以制作串串，今天给大家介绍一款万能烧烤汁，简单调味，就能吃上美味的烧烤了。
迷迭香鸡肉串 【制作原料】： 鸡胸肉 1块 生姜 2片 迷迭香 适量 色拉油 适量 蚝油 3小勺 料酒 2小勺 味极鲜酱油4小勺 蜂蜜 适量 花椒粉 适量 【制作方法】：
1.首先准备好食材。
2.将鸡胸肉用刀背拍松。
3.将鸡胸肉切成小块。
4.将生姜剁成末。
5.将鸡胸肉加入生姜末。
6.加入蚝油，料酒，味极鲜酱油搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
7.将腌制好的鸡胸肉串起来，注意串签泡下水防止在烘烤后起火。
8.刷上少许色拉油，蜂蜜，胡椒粉。
9.撒上迷迭香，将鸡肉串放入烤网内。
10.放入烤箱200度冰箱烘烤大约5分钟，拿出来再次刷蜂蜜，继续烘烤5分钟即可。 【一定要看的小提示】： 1.万能烧烤汁很简单，味极鲜：蚝油：料酒的比例为：4:3:2 2.迷迭香的加入让鸡肉串风味更独特。 3.喜欢辣的也可以加入辣椒面。 |
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