分享

松涛视听沙龙 │ 云梯畲族乡夏日民族风情散记

 二泉映月听松涛 2020-07-26

在安徽省宁国市美丽的汤公山下,有一个全省唯一的少数民族行政乡——云梯畲族乡。该乡筹建于1992年11月,包括云梯、白鹿、毛坦、千秋等4个畲族村,面积51.1平方公里;人均七分耕地十亩山场,是典型的山区乡。全乡人口6100人,由畲、回、苗、汉四个民族组成,其中畲族人口居多。

乘着黄梅季节即将出梅前的湿润天气,松涛君于7月9至11日,随旅行团来到这个颇具神秘色彩的皖南少数民族之乡,体验了一回夏日民族风情。

云梯畲族乡坐落于宁国东南边陲,地处西天目山脚下,属于宁国的东南门户,与浙江省临安市、安吉县毗邻。该处山清水秀,山谷瀑布密集分布。以畲族乡为轴心,周边分布着诸多景点,包括黄浦江源头云梯“毛坦村”、夏霖九天银瀑石门景区、皖浙交界的千秋关、水东老街等等,令人目不暇接。

旅行团选择了云梯畲族乡千秋文化园为歇息点,实为明智之举。文化园内有一个千秋畲族风情园文化广场,占地近20亩,投资达4000万元,有民俗文化戏台、亲水平台、长廊、景观亭、酒店、宾馆和超市等设施,为村民和游客提供了一个集文化、娱乐、休闲、消费为一体的主体功能区。

步入广场,人们会看到象征畲族四大姓氏(盘、蓝、雷、钟)的四根图腾柱昂然耸立,畲族风情的建筑沿湖而建,显得古朴端庄,楼台亭榭点缀其间,钓鱼塘、观景台、给人清新自然的感觉。

千秋文化园的建设注重特色文化的挖掘、保护和传承,修缮和保护特色古民居,建成畲族家庭民俗博物馆,充分展示畲民生产生活工具。文化园还将畲族文化元素与各项建设有机融合,以直观生动的方式展现畲族人民生产生活方式的畲族文化墙、畲族红曲酒酿酒坊,畲酒红度假酒店畲族特色餐饮等等。

集特色村寨保护现场会、商贸旅游等各类专题培训和民族文化调研活动为一体的千秋文化园广场 “三月三”传统歌会,是云梯畲族乡乃至宣城市的文化名片,成为学生校外民族团结进步教育的重要活动点和课堂,亦是民族风情旅游的一大热点。

千秋关隘怀古

据嘉靖《宁国县志·关津桥渡》记载:“千秋关,治东南一百里,宋南渡时所建”,置关戍守京城临安,始名为“千秋关”,寓千秋万代吉祥如意之名。笔者听当地人介绍,依稀可辨的古代冷兵器时代留下的“跑马槽”、“烽火台”等遗迹,仿佛看到了烽火台上狼烟滚滚,城门外厮杀声不绝于耳。漫步于雄关之内,布满青苔的青石迭砌之间,是令人敬畏沧桑而厚重的历史!

依稀记得唐代诗人罗隐云曰:“回望千秋岭上云”,估摸着诗中描述的情景源自于此。“回望千秋”寥寥数语,将众多离乡在外求学、工作、为官一方的游子心情表述得淋漓尽致。

千秋关系古人设在五百米的山涧关隘上,国务院城墙上设有省界碑,关北为安徽省,关南为浙江省,因此又有一步跨两省之说。

夏霖银瀑观景

如果说之前尚有满满的怀古念想,那么驱车游览夏霖九天银瀑石门景区,应该是尽情领略大自然的“神工鬼斧”杰作。

这处景点可用六句话归纳:奇峰幽洞无数,孤壁绝崖万千;沟壑峡谷险峻,飞瀑流泉密布;野藤古树参天,竹海松涛共鸣。

据说有一位名仕曾触景生情、笔下生辉写出这样一段定论:“石门是宁国和夏霖的骄傲,也是江南旅游景区的骄傲”。进了石门,转来转去都是挂在眼前的一条条瀑布,还有那瀑布下面的一口口深潭,最是那深潭之水,水平如镜、清澈见底,水面倒映着四周的山林,如梦似幻。

四叠泉——那是一条四级跌落的山泉;龙须瀑——一条细流自崖头飘落,中无阻挡,渐次洒落,状如“龙须”;石桥瀑——隔着一座石桥自桥上桥下远观近望一帘瀑布,自成一番景色;最是那景点最高处的“乌龙瀑”,只见数十米黑色的崖顶上,半圆的缺口中一股清泉飞流而下,其状如一条白练,衬托在乌黑的崖壁上,黑白相间,下面一口深潭泛着翠绿。

相传“乌龙潭”还有一段凄美的传说,说的是这里原本环境恶劣,十年九旱,村民生活艰难。潭头一对自幼青梅竹马、私定终身的青年不满父母之聘,双双跳崖殉情。乌龙被这对恋人的忠贞所感动,在跳崖的地方蓄满无底深潭,从此夏霖山川滋润、林木葱茏、山民安居乐业,后人谓之为“乌龙潭”。

水东老街思旧

地处宣城的水东老街是一座地地道道未被改造的古镇。老街的“十八踏”和“五道井”,是两处极有特色的历史遗留。

“十八踏”上又建一幢二层牌楼,古朴典雅,与老街风貌浑然一体。十八踏下一道井是青石砌成的方形古井,井下有一个20余米长的水池,一座石拱小桥划分用水类别:桥上饮用,桥下盥洗。井水清澈甘冽,终年不涸。

老街现存古宅面积达3万多平方米,都是明清建筑,内部架构简洁匀称,雕梁画栋,别具匠心,有很高的工艺水准和研究价值。其中,代表性的建筑有“大夫第”、“乌龙院”、“防火钟楼”、“汪同发油坊”、“庆昌仁当铺”等。

另外,老街一隅伫立着的哥特式教堂水东圣母堂,它既是皖南第一座天主教堂,也是华东六省市两座最大的天主教堂之一。

畲乡佳酿醉美

红曲酒是云梯畲族乡山里非常独特的植物花果加工而成,加工过程中,不使用任何化工原料,加工出来的红米酒甘醇绵柔,受到了市民的喜爱。

农历十月,云梯畲族乡各家各户都在蒸糯米饭酿制红酒。按照一斤米两斤水的比例加入甘泉水(如果想要酒精度低一点,可以加大兑水比例),进行密封发酵,大约经过一个月时间左右,畲乡红酒就酿成了。进入秋冬季,畲乡的家家户户都会酿制红米酒,用来招待远方亲戚和朋友。

畲乡红酒性情“柔中有刚、淡中透浓”,不仅口感绵长、味道甘醇全面、饮后不上头,而且能温暖脾胃、补益中气,常饮此酒还能长寿美容。以前,畲族人家只要有女人怀孕,婆家都要提前酿这种红曲酒,在坐月子时炖补品用,比如鸡、鱼、肉等配以当归、枸杞、大枣、花生,用红曲酒煨熟,供产妇食用。碰到家里有能喝酒的,一次要酿好几缸。

另外,畲民常用红曲酒炖红烧肉,不但美味无敌而且吃后精神抖擞、体力充沛。有诗赞道:逃暑迎春复送秋,曾因雨雪上畲寮。百年莫惜千回醉,一碗能消万古愁。除此之外,还有清明粑粑,山核桃、笋干、茶叶成为当地经济的主要来源。

“民族传统文化是我们的根,必须传承好、弘扬好,不断提升魅力、增强活力。”作为畲族人,云梯畲族乡乡长钟奕辉有一份特别的感情。据他介绍,为了传承优秀畲族传统文化,近些年来,该乡每年都举办“三月三”传统节日活动,通过畲族山歌、畲族婚嫁习俗、畲族舞蹈等,弘扬和保护畲族文化,展示畲乡新变化。

特别值得一提的是,由于民族文化传承有声有色,该乡先后被评为“全省民族团结进步之星”先进集体和第一批全省民族团结进步创建活动示范单位,千秋畲族文化园被评为第四批“全国少数民族团结进步教育基地”、“首批中国少数民族特色保护村寨”。


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多