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麻辣西葫芦  材料： 西葫芦1小个，青椒50g，小米椒20g，麻椒10g，水淀粉适量，蔬果调味粉、盐少许，生抽1勺 步 骤： 1、西葫芦洗干净不用去皮 2、青椒，小米椒切斜段 3、锅内烧油，把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要，只要锅里的麻油 4、西葫芦、辣椒下锅翻炒 5、调入少许盐、蔬果粉，一勺生抽，炒到西葫芦断生淋入水淀粉勾芡 6、最后再来点芝麻油炒匀关火  蒜泥菠菜鸡蛋 材料：菠菜、鸡蛋、木耳、蒜子、盐、味极鲜、麻油 做法： 1、菠菜去根洗净、水发木耳切丝、蒜子切成蒜泥。鸡蛋打散。 2、锅中放清水，分别下菠菜和木耳丝，焯熟捞出。 3、锅中放油，倒入鸡蛋液，煎成蛋皮，然后切丝。 4、菠菜放盘中，倒入蛋皮丝、木耳丝、蒜泥，小半勺盐和适量味极鲜，淋几滴麻油拌匀，即可。 黑胡椒酱凉拌面  材 料： 挂面一把，黄瓜一条，黑胡椒酱适量 步 骤： 1、锅中水煮开后，下入面条 2、煮面条时，将小黄瓜洗净切片 3、面条煮好后捞出，过两遍凉水，根根爽利 4、面条沥干水，捞入碗中，舀上适量黑胡椒酱，放上黄瓜片，开吃 藜麦银耳羹  材 料： 藜麦30g，小米30g，银耳半朵，红枣6颗，冰糖适量 步 骤： 1、银耳提前泡发、藜麦提前1小时泡上 2、泡好的银耳撕小朵，红枣洗净，小米洗净，泡好的藜麦过几遍水 3、一起放入锅中，砂锅更佳 4、放适量的水，大火烧开，转小火煮至浓稠，大概20分钟 5、放适量冰糖，再煮2分钟至冰糖融化即可 6、撒上干桂花 枸杞点缀 |
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