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对于云南人来说，吃菌就是每个夏天该有的事儿~~~ 一到七八月，在持续降雨下，云南的山头上就会冒出各种肥美的菌子：干巴菌、牛肝菌、见手青等，而大家也知道“一年一度的试毒大会”开始了。 (昆明市木水花野生菌交易中心) 为什么说是“试毒大会”？ 因为不是所有的野生菌都是山珍，可能其中还危机重重。 这不，每年我们都会从新闻上，看到野生菌中毒、死亡事件。 那今年情况如何？ 截至目前 云南已发生野生菌中毒事件273起，12人死亡，和去年相比，虽然有所下降，但也不能说不重视，所以为了安全吃菌，小编根据云南省卫生和健康委员会制定的一系列防控措施给出建议： 总之，不要采集和食用不认识的菌类；不要凉拌吃，必须熟透，不要和酒一起摄入；吃完后有不适赶紧去正规医院治疗。 【Ps：如果外地的朋友想来尝尝鲜，那随时欢迎。云南除了好吃的，还有好玩的，比如石林，作为全域旅游城市，不仅生态环境优美，早被纳入世界自然遗产名录，而且地理位置好，处于滇中城市群的交汇面，在昆明1小时经济圈内，特别方便。因此，这里不仅宜人还宜居，住在这，可终身免费游玩国家5A级景区，并在每年的夏天，吃到鲜美的菌子。】 |
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