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俗话说：“一日之计在于晨”，早餐自然也不例外，作为一天最重要的一餐，早餐自然是要吃好的。你说你不知道早餐吃什么？今天七七小厨娘就教大家做几款简单又美味的早餐粥。 皮蛋瘦肉粥  口感顺滑鲜美的皮蛋瘦肉粥可是七七的最爱，做法也很简单，作为早餐最合适不过了。 食材：皮蛋、瘦肉、大米、盐、香油、鸡精、葱花、姜丝、水  做法：1.皮蛋切块，瘦肉切丝，用盐和香油抓匀腌制10分钟。大米洗净，浸泡十分钟后沥干水分。 2.肉丝下热油锅稍微煸炒一下，变色就捞出控油。  3.煮一锅水，水开后倒入洗净的大米，改中火，煮30分钟。 4.加入皮蛋和肉丝、姜丝、葱花、鸡精等调料，煮开后继续煮几分钟关火，在表面撒上葱花即可。 南瓜粥  南瓜粥可是养胃的佳品，营养丰富，养胃的同时还能满足满足挑剔的嘴巴。 食材：大米、南瓜、冰糖  做法：1.南瓜切块加少量的水，用料理机打成南瓜泥。将米洗净沥干。 2.锅中放水煮开，水烧开后加入大米。改中火煮20分钟，煮成粘稠的粥。  3.将南瓜泥加入粥中，根据个人喜好加入冰糖，继续煮20分钟即可。 紫薯山药粥  紫薯山药粥也是养胃佳品，纤维多的紫薯多吃对身体也有好处的。 食材：紫薯、山药、大米、冰糖  做法：1.山药去皮切成滚刀块，紫薯也去皮切成滚刀块。 2.在锅中倒入洗净的大米，加水熬煮20分钟。  3.加入紫薯块和山药块，根据个人喜好加入冰糖，继续熬煮20分钟即可。 牛奶玉米粥  牛奶玉米粥营养丰富，味美适口，很适合老人和小孩 食材：牛奶、玉米粉、鲜奶油、黄油、盐  做法：1.将牛奶倒入锅中，加入适量的盐，文火煮开，撒入玉米粉搅拌均匀，继续煮3-5分钟。 2.煮粥的时候用勺子不断搅拌，直至变得浓稠。 3.将煮好的粥倒入碗中，加入黄油和鲜奶油，搅拌均匀即可。 我国吃粥的历史悠久，黄帝时期就有煮粥的历史了。粥是我国历史悠久的传统食品，在中国人心中的地位是十分高的。今天教的几款粥的做法你学会了吗？你还会煮其他什么粥呢？记得在评论区留言告诉我哦。 世界那么大，我们去吃吃看。 |
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