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防治大脑老化有办法(四)

 养生与益寿 2020-07-28
2011-08-30 19:06:25|  分类: 心脑血管 

      健脑食物
        洋葱    洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,消除心理疲劳和过度紧张,使人能集中精力。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
        花生    花生含有人体必需的氨基酸,可防止过早衰老和提高分析能力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。
        生姜    生姜含有姜辣素和挥发油,能使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,可向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。
        粟子    含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维和灵敏性。
        大豆制品    含有丰富的卵磷脂,能增强记忆力。
        菠萝    富含维生素C和微量元素,有助于提高记忆力。
        白糖    白糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收,可提高人的学习和工作效率。
        桂圆    含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质,含铁量也较高。桂圆除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
        苹果    苹果不但含有维生素、矿物质、脂肪、糖类等大脑发育必需的营养成分,而且还含有增强儿童记忆力的锌。因此,儿童多吃苹果,对大脑发育及增强记忆力,提高智能非常有益。
        荔枝    荔枝果肉中含有葡萄糖、维生素C、B以及胡萝卜素、钙、磷、铁、有机酸、果胶、游离氨基酸等物质。荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
        黄花菜    含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
        粳米    粳米含有丰富的营养成分,它的蛋白质的生理价值比其它五谷杂粮高,因为它所含有的人体必需的氨基酸比较全面。粳米最宜滋养人体五脏、气血和精髓。气血充、精髓足则头脑强健、思维敏捷、记忆力强,故中医历来就将粳米列为益智佳品。
        小麦    小麦最善补养心之气阴。心主神志,心气充,心阴足,则神清志明、思维敏捷,我国传统医学将小麦作为安神定志之药。对于用脑过度而感神疲者,常服小麦粥,可起到补神健脑、促进脑力恢复的作用。
        茶叶    茶叶含有极丰富的大脑所需要的物质,是一种很好的健脑益智食物。经常饮服茶叶可以兴奋大脑,增强思维能力和记忆力,可以使人注意力集中,思维敏捷活跃。

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【引用】《红楼梦》人物关系
 
【引用】蜂蜜配生姜的妙处
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