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燕窝在我们的认知里，它一直都是昂贵、贵圈的代表。 不知道你们看不看小说，我本人可是看了几年的小说，什么霸道总裁文，校园文，青春文，穿越文，重生...看过的不下2万，我发现一个规律，那就是从古至今，燕窝一直在都在变。 以前走的是达官贵人圈，现在走的时候时尚潮牌圈到日常生活圈。 那么它到底是靠什么“本领”独占滋补界的红牌的？ 燕窝它的本质是雨燕等几十种雨燕分泌的唾液，再混合其他物质所筑成的。  而它里面含有一种营养价值比较高的物质——唾液酸，具有滋阴、润燥、补中益气等功效，是一种药食两用的高档滋补品，深受爱好保养的消费者喜爱。 它的两大王牌——燕窝酸与EGF表皮生长因子。 今天先来给大家说说燕窝酸 燕窝酸它的学名又被称为唾液酸，是9碳糖神经氨酸酰化物的总称，学名“N-乙酰基神经氨酸”；是大脑神经节苷脂的重要组成部分，具有“诱导”和阻止病菌入侵的作用。  燕窝酸——促进脑部发育 神经细胞稳定的突触连接是记忆形成的结构基础，大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现。 而唾液酸是神经细胞膜及突触的营养素，可促进神经细胞的分化，发育和再生。此外，位于神经细胞膜表面的蛋白酶与唾液酸结合后，能不被胞外蛋白酶讲解。 简单来说，燕窝酸可以促进脑部发育，提高智力和记忆力水平 据动物实验发现，在没有燕窝酸或燕窝酸含量很低的情况下，实验动物的学习及记忆能力均大大下降。  可以促进身体的新陈代谢，改善消化 唾液酸带有极强的负电荷，通常位于细胞膜表面的糖蛋白或糖脂的末端，是细胞膜负电荷的主要来源。 唾液酸的负电荷使红细胞和其他细胞相互排斥，避免了血液循环中无意义的细胞相互作用。 然而，进入肠道的带有正电荷的矿物质（如钙）及部分维生素（如B12）却很容易与带有极强的负电荷的唾液酸结合在一起。 因此，唾液酸可提高肠道对于矿物质及维生素的吸收能力，补充唾液酸能够增强机体对营养的吸收水平。 长期食用燕窝，能促进人体的新陈代谢，改善体内微循环，体内循环正常了，免疫力自然能够得到提高。  提高人体免疫力 淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫细胞。燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂，从而提高身体免疫力，起到强身健体的目的。 还有一方面是因为燕窝是美食，是食补。 燕窝和小米  属于比较清淡一点的食物，能补充营养又不显得油腻，是促进体内的新陈代谢，帮助愈合伤口的好餐补，比较适合生病的人以及怀孕初期的孕妈妈吃。 红枣桂圆燕窝  它可以促进身体系统的消化，可以修复并调养身体，补充营养。适合术后人员以及待产的孕妈妈吃。 花生牛年燕窝  花生是不错的催奶汤料，不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血之作用，而且可以帮助产后修复身体 |
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