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很多东西是曾经在我们身边，也好好珍惜了，可忽然间就没了，然后在其他地方发现它还存在，并且泛滥成灾成灾难。在我们中国就有这么一种鱼类，曾经可是说是随处可见，想吃到河边、池塘里随便抓都可以，可是现在这种鱼的野生种类已经很少了，不要说城里人农村人都没有见过，农民都稀罕了。 说到鲤鱼很多人会想到鲤鱼豆腐汤、清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼，甚至还有凉拌鲤鱼等。这可是很多人曾经的回忆呀。在三十年前的农村里，不论是河边、大溪里，还是池塘里，到处都是鲤鱼，用手轻轻一拨弄水，就会跳出好多条鲤鱼出来。而且那时候的鲤鱼还是野生的，真的是纯天然无污染的绿色鱼类。想要吃鲤鱼很简单，拿个篓子放点米饭，在水里放一会提上来就能抓到好多的鲤鱼。30年前天天吃鲤鱼，吃得都不想吃。 可是现在由于河水污染，人们的过渡捕捞。野生的鲤鱼已经很少很少了，在市场上看到的一般都是养殖的鲤鱼。很多农民在河里已经好久没有看到野生鲤鱼的身影了，渔民也很难抓到野生鲤鱼。但是一旦捞到一两条野生鲤鱼，那么他们就会拿到菜市场上去卖一个好价钱。一般来说养殖鲤鱼十多块一斤，而野生的要到三十多一斤。这真是物以稀为贵。不过，这些年农村集市上出现另外一种鱼——非洲鲫鱼。这真的是一种从非洲引进到中国的鱼类。本该来说作为外来物种，在中国应该会泛滥成灾，但是由于这种鱼只有大刺，肉质嫩滑，所以深受广大中国吃货欢迎。现在也开始人工养殖了，在农村的集市上开始逐渐取代鲤鱼的地位，成为一种美味的家常菜。 非洲鲤鱼在中国没有泛滥成灾，可是中国鲤鱼跑到国外去就把人家给害惨了，特别是美国。由于鲤鱼繁殖很快，在美国和加拿大很多湖里中国鲤鱼已经把这些水域给挤得满满了，只要人过去，就会有几百条的鲤鱼在跳动。也正是这种超快的繁殖能力，所以老外不敢吃。因为他们怕这种鱼的身上会不会含有某些激素，或者带有中国人专门研制的生物成分，人吃了以后会出现变异，或身体机能的损害。
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