|
我特别喜欢吃肉，鸡肉、猪肉、兔肉等等，从小到大吃饭也是无肉不欢。但是，我从不吃鱼肉，因为麻烦，不能一口吞，所以每次饭桌上出现鱼肉，我也总是“敬而远之”，可能这个嫌麻烦让我成了另类吧。记得大学暑假的一个中午，刚刚开门到家，就闻到了一股新鲜香嫩的气味，妈妈从厨房出来，神秘一笑，说：“今天中午给你一个惊喜！”当我看到餐桌上的主菜是一只鱼时，瞬间丧气。但是妈妈说今天的鱼是特殊的鱼，名叫清蒸红尾鱼，口感极其鲜嫩，不吃可要后悔哦！我心里非常不服气，夹起一块鱼肉尝了尝，还真是鲜嫩可口！应该是从那时起，我逐渐改变了对吃鱼的看法，这些年来，也独爱红尾鱼。下面就让我来介绍一下如此有“吃货缘”的红尾鱼吧。 红尾鱼应当是一种那个人人吃而起的鱼，相对那些高贵的鱼一点都没有架子。红尾鱼不仅头尖，嘴巴也尖，眼睛位于头的后半部分，体型纤细苗条，整体看来，身材是很不错的，只是大大的鱼眼，看起来几乎占据了头的一半，可能是眼睛大、嘴巴尖，所以觅食很“给力”，才有这样鲜美的鱼肉吧。在我个人的直觉里，这红尾鱼属于口感最好的鱼，或许个人见解不能代表全部，但我想很多人跟我一样的想法。红尾鱼的鳞不像鲤鱼的鳞的那样粗大，而是呈细小片状分布在身上，配上高高的尾柄和纤细的身材，也是鱼类中的“美人儿”吧。红尾鱼喜欢生活在水温较低些的水域中，特别是江河湖泊中，一年四季都能够捕捞。作为一个吃货，反正每次遇到都是红尾鱼都是必吃的一道菜。 虽然红尾鱼的口感好，可是其性成熟比其他鱼较慢一些，因此产量略低一些，但是也可以供人们尽情享用了。红尾鱼因为味道鲜美，收到人们的欢迎，对于吃货来说，是餐桌必备的美味佳肴啊。并且红尾鱼价格便宜不贵，人们消费得起，也得到了更多人的喜爱和推广。如果说让我挑选美食，每次我都不会放过这道红尾鱼，逢年过节更是如此了。 时至今日，已经离开家上学很多年，只能偶尔回家才能尝一尝妈妈做的菜。每当想家时，总想起妈妈做的饭菜，还有那道清蒸红尾鱼，让我难以忘怀，思乡黯然。如果遇到的话，可不要错过，一定要品尝一下这口感最好的鱼哦。
|
|
|
