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以前个头小很抢手,如今成“巨无霸”,都说打药的,成熟了无人问

 农民话农村 2020-07-31

以前个头小很抢手,如今成“巨无霸”,都说打药的,成熟了无人问

对水果的改良,人们总是不断追求口感和个头,这样的追求都是为了迎合市场的需求。可有些时候却因这样的追求失去了消费者的青睐,造成了不可逆的结果。当然这些仅是个例,绝大数多水果这样改良之后更受市场欢迎。最原始的李子品种,又酸又涩个头小,消费者都说难以下咽,经过科学技术的改良之后,现在无论哪个品种的李子,个头都比之前翻了好几倍,口感上酸甜可口大受消费者喜爱。

可能唯独这草莓的改良毁了消费者的心吧。草莓是一种伏地生长的水果,果实属于聚合果,但聚合的密度很大,几乎看不出来是聚合的。草莓这种水果常被誉为是没有果皮的水果,洗干净即可整颗咀嚼,酸甜的口感非常受消费者青睐。

在30年前草莓绝大多数都是个头仅有大拇指头那么点,口感酸甜刚好,野生的有不少,市场也有人卖。对当年的草莓,大家的印象都是价格便宜,味道很好,果实不大一口可以吃好几个。当年也仅把它叫做野草莓,个头小自然生长的不多,品种单一。

但如今草莓品种可多了,不是专业从事草莓行业的,绝对叫不出五个哦。如现在常见的草莓有法兰地草莓、红颜草莓、章姬草莓等几个。随着草莓行业不断成熟,国内市场上的草莓个头越来越大,口感越来越甜。有的品种已经种出了“巨无霸”草莓,个头堪比一个苹果或者梨子大小了。但对于这种又大又甜的草莓,却没有得到消费者的喜爱。在大多消费者眼中,草莓被誉为是最脏的一种水果,它不仅有来自环境污染的脏,还有农药化肥残留严重。外加现在的草莓与以前的草莓口感上相差甚远,不少人认为个头大,味道甜,外表靓丽的草莓都是打药保鲜或者是用膨大剂催大的,所以在购买草莓上面都保持着谨慎的心态。

被市场消费者打上最多的标签还是“打药的”。对此果农直呼冤枉,只是不同的品种种出来的效果不一样而已,怎么说是打药催熟膨大的。实际懂得草莓的人都知道,这草莓确实因品种不一样,个头上有很大差距,口感上也大有不同。但这样的解释,消费者却不买账,导致这种“巨无霸”草莓常常成熟上市无人问津。

其中还有另一面的原因,就是这“巨无霸”草莓,售卖价格很贵,有的地区论个来卖,苹果大小的草莓一个好几块钱,论斤卖的地方,一斤草莓买下来就寥寥几个而已,价格基本都上了50元一斤。这本来就有争议的水果,又要以高价进入市场,消费者自然就不买账了。最终导致草莓成熟无人问津,也是有一定道理的。

对此大家怎么看现如今市面上的“巨无霸”草莓呢?遇到这种巨贵巨大的草莓,你们会购买吗?欢迎留言说说您的看法吧。

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